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关于我的端午节心得(通用16篇)

关于我的端午节心得 篇1

星期天的早上,我就看见妈妈坐在客厅边哼着小曲边在包粽子,我想端午节还没到妈妈就开始包粽子了,顿时我嘴巴了的口水都快流出来了,肚子也情不自禁地敲起鼓来了。妈妈笑着说:“肚子饿了吧!”我狼狈地说:“嗯,是的。”看着妈妈包粽子,我赶忙动手帮忙,先把粽子的粗茎剪掉,再把剪好的叶子一片一片整齐地叠放在一边。妈妈把总也卷成个圆锥形,往里面抓上一把米,用筷子捅了两下,往里面放了一颗红枣,在抓些米,用手按紧,合上“盖子”后用粽绳把它扎了起来。就这样一个青绿色的粽子大功告成了,包好了一个挨一个,就像一串绿色的爆竹,又像一串绿色的辣椒,真是惹人喜爱呀!

关于我的端午节心得(通用16篇)

我也拿起一片叶子开始学着妈妈的样子包了起来,可怎么也包不好,妈妈不耐烦地吼道:“别帮倒忙了,这可是吃的东西呀,弄脏了还吃得了吗,快回房间看书去。”我放下做不好的粽子,噘起嘴巴,小声说:“哼,真小气,别人包一个也不行。”

妈妈包的粽子又好看又好吃,翠绿的“外套”里面包藏着健康米和幸运枣加爱心。让我吃了一个又一个,吃了还想吃!

关于我的端午节心得 篇2

我国传统节日比较多,有清明节、端午节、中秋节、春节等。其中端午节我最喜欢。

端午节的一大特点就是吃粽子。每到端午节,人们都会吃粽子,有的自己包,有的上街买。我非常喜欢吃粽子。我还听过一个关于粽子来历的故事:在古代,有一个人叫屈原,他在战场上战死了。人们为了纪念他,做了一个透明棺材,放进了水池里。为了给屈原敬一些贡品,就把用糯米做的糖棒一一扔进水池里。过了几天,人们才发现水池里有鱼,那些糖棒都被鱼吃掉了。人们很生气。这时,有一个人叫道:“大家伙们,鱼最怕菱角,可以用干净的草叶去包糯米糖棒,做成菱角形的!”以后,人们将包好的糖棒扔进水池,鱼看到糯米糖棒以为是菱角,就不敢吃了。所以人们把糯米糖棒叫成“粽子”。

煮熟的粽子又香又好吃。有绿豆味的,有蜜枣味的,有香肠味的等等,我们家通常包的就是这三种。这三种我都喜欢吃。

粽子和端午节是亲密朋友。因为我喜欢吃粽子,所以我也喜欢端午节。

关于我的端午节心得 篇3

七年级吃糕;

八年级吃粽子;

九年级吃螺;

初四持艾草;

初五吃一天。

唱着这首不很和谐的童谣,又迎来了端午节。

端午是传统节日,在莆田就有这么一首不和谐的童谣,五月七年级便拉开了端午节的序幕。从七年级开始,家家户户都开始忙碌起来,准备端午节的用品,虽然不是很多,其中最让人眼馋的自然要属端午中的美食了。

一提端午节,最先想到的应该就是粽子了。粽子长得玲珑可爱,有咸味的和甜味的。我对于肉粽子不感兴趣,却对糯米粽情有独钟,尤其是里面大大的枣子,家里自己做的总是包的大大的。糯米的浓香夹杂着缕缕蛋草叶子的清香沁人心脾,咬一口,含在嘴里,越嚼越有滋味。逢过端午,奶奶动要包上N个粽子让我这只馋猫大饱口服。街上也有到处吆喝的,不过卖的粽子比家里的要小很多,却很贵,糯米粽里的枣子也不大,貌似插俩花生大的就了事了。有时嘴馋了,就道街边买一个解馋,却再也没有那种余香了。

除了香喷喷的粽子外,穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大锅热水沐浴,然后再换上新衣,显得格外清爽。虽然我穿的依旧是穿过N次的衣服,不过香味仍然无法抵挡。

我们这儿瞧不见赛龙舟,是端午节的一大遗憾。不过我们很快又找到了新的乐子

关于我的端午节心得 篇4

我一年里最喜欢过的节日就是端午节了。端午节又叫“端阳节”、“重五节”等,是农历的五月初五,俗称“端午节”,“端”是“开端”、“初”的意思。端午节是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动是:吃粽子、赛龙舟、插艾草、喝雄黄酒等。据说,吃粽子和赛龙舟是为了纪念屈原。

端午节一早,我刚睁开眼,就看到妈妈在门外忙着什么。过去一看,原来妈妈在插艾草,餐桌上还摆着用艾草煮成的鸡蛋和几个香喷喷的粽子。这时,我才想起今天是端午节。看着煮的绿绿的鸡蛋和香喷喷的粽子,口水都忍不住要留下来,几分钟,两个鸡蛋和一个粽子就没了影。

到了晚上,我们到爷爷家一起过端午。饭菜上完了,爷爷从柜子里拿出一瓶像是药酒的什么东西,还要我们每人喝一口。我问爷爷:“这是什么呀?”爷爷笑着说:“这是雄黄酒喝了能避邪的。”我端过雄黄酒,喝了一口,感觉辣辣的,但心里想着:“这样我就能避邪了,辣算什么。”

吃完饭,我们全家一起到大明湖去看龙舟。来到大明湖,发现有许多人在湖边等着看龙舟比赛呢。我们找了一块“绝佳”的观看场地,来观看龙舟赛。只见参赛的龙舟一字排开,龙舟大约10米长,半米宽。龙舟上的人,有的在商量战术配合,有的在做热身。岸上的观众都为哪条龙舟能夺冠猜测着。我看中了一条绿色的龙舟,这条龙舟上的人都很健壮,热身做的也很充分。正想着,比赛就要开始了。站在船上的发令员一声枪响,几十条龙舟像蛟龙一样,在水中穿行着。那条绿色的龙舟处于第五名,船上的击鼓手奋力地呐喊着,激励船员们奋力前行。我也呐喊着,用全部的热情我支持的龙舟加油。观众们也都紧握双手,期望自己支持的龙舟夺冠。我呐喊着,为那条绿色龙舟加油。船员们仿佛听到了我的加油,更加奋力地划着。只见绿色龙舟超越了另外两支龙舟成为了第三,这时,他们又超越了一条龙舟。我更加卖力的呐喊,希望他们能夺冠。绿色的龙舟已经于第一名齐头并进了,这时距离终点还有50米,船员们奋力地划,终于取得了第一名,这时绿色龙舟已经冲过了重点。“14号龙舟是冠军”随着裁判员的宣布,全岸观众沸腾了。我也为绿色龙舟的好表现欢呼。顿时,大明湖成了欢乐的海洋。

我恋恋不舍的离开了大明湖,端午节虽然过去了,但它留给了我许多美好的记忆。

关于我的端午节心得 篇5

“五月天,是端阳。插艾叶呀,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋!”这首儿歌说的就是过端午节的情景。

端午节是我国传统的节日,又称端阳节、重午节。相传战国时期楚国二闾大夫屈原因为爱国理想不能实现而抱石投江自杀。人们为了纪念屈原,就把他的投江日——农历五月初五定为了端午节。每年一到这个日子,赛龙舟、吃粽子就是主要的活动。据说人们赛龙舟竞渡是为了捞救屈原,把粽子投进江河是为了不让河里的鱼儿不去吃屈原的遗体。

不过,在我外婆家,至今还保留着端午节吃粽子、戴香囊的习俗。每年端午节,外婆会给我们一家包粽子吃。她和我妈先去采摘一些新鲜的竹叶,清洗干净——先放进热水中煮一煮,同时将准备好的糯米浸泡好以后,外婆就开始包粽子了。每次她选取两三片叶子,左右捏住叶子的一头,右手用三个手指捏住叶子的另一头轻轻地往里一卷,卷成一个圆锥体,接着往里面小心翼翼地放糯米,最后用棉线绑住。一个粽子“宝宝”就诞生了。外婆喜欢根据每个人的口味包不同的粽子:我喜欢吃白粽;妈妈喜欢吃肉粽;外公喜欢吃黑米粽……哪些穿着绿衣裳的宝宝在炉火上煮着,还没出锅呢,空气里就已经弥漫着粽子的香味了,叫人馋得直流口水,我恨不得立马拿出来狂吃。

端午节前夕,妈妈会给我在裤子或衣服上佩戴香囊。我的香囊是蓝色的,十分香,走到哪都能闻到。听妈妈说,香囊里面的艾叶和雄黄有辟邪驱瘟的作用。

我的最爱——端午节。就是这样欢乐、祥和的一天度过。

关于我的端午节心得 篇6

端午节吃粽子,是我国人民的风俗习惯。粽子又叫角黍、筒棕。你知道吗?端午节还有许多名称呢!有端阳节、女儿节、诗人节等。

早上,妈妈准备了香喷喷的粽子。我问妈妈:“妈妈,吃粽子是为了纪念屈原吗?”“是的,自从屈原跳江以后,人们为了不让鱼、虾吃屈原的身体,把米和饭投到江里,让鱼和虾吃。流传到现在,改成了端午节要吃粽子。”“哦。”我点点头。

吃完早饭,我和妈妈就高高兴兴地出门去了。我发现家家户户门前都放着艾叶和菖蒲。我问妈妈:“艾叶和菖蒲是干什么的?”妈妈说:“因为艾叶和菖蒲能发出一种香气,可以用来驱虫和避邪。”“妈妈,端午节还有什么风俗习惯?”“端午节还有赛龙舟这样的风俗。赛龙舟也是与屈原有关。因为楚国人舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。后来为了纪念屈原,就把赛龙舟也作为了风俗习惯,流传至今。”

中午,爸爸烧了一顿丰盛的午餐。妈妈告诉我:“中午吃饭要吃五黄的。”“什么?五环?奥运五环?”妈妈笑着说:“不是,是黄瓜、黄鱼、黄酒、黄蚬、黄鳝,共有五种黄。”

晚上,我和姐姐、弟弟、姨妈、妈妈一起去福泰隆玩。妈妈说:“六一儿童节快到了,你们一人挑一样玩具吧。”“耶!”我和弟弟兴奋极了。我们东跑西跑,终于,我们都选中了一样玩具:弟弟要的是电动吹泡机,我想要的是电子积木。妈妈同意了,我们开心极了。后来,我发现能抽奖或者拿一个环保袋。妈妈说就拿个环保袋吧,可是我想抽奖。妈妈说:“也好。”我抽到了一个开心奖和一个二等奖。开心奖是一瓶矿泉水,二等奖是一件衣服。

这一天,我真开心,更是过了一个快乐的端午节。

关于我的端午节心得 篇7

当每家每户的屋子里传来一阵阵粽香时,端午节便来临了。在这一天,家家户户都在包粽子、吃粽子,忙得不亦乐乎。

吃着味道鲜美的粽子,读着“路曼曼其修远兮,吾将上下而求索”的千古名句,我不禁想起了屈原——这位两千多年前的中国文人。他早年受楚王信任,任三闾大夫。后来因才高气盛,性格耿直,遭佞臣陷害,在楚王面前进谗,使屈原二次被流放。

在流放期间,屈原写下了《离骚》、《九章》、《九歌》、《天问》等许多流传千古的作品。其文笔委婉含蓄,开创了一种新的文体——楚辞。后继者又有宋玉、贾谊、东方朔等人。汉人刘向将这些“骚体”作品整理成书,这就是影响后世几千年中国人的《楚辞》。在文学方面,屈原产生的影响确实是无可比拟的。

屈原流放后仍不忘国家兴亡,日日思念着祖国和百姓。当得知楚国国都被秦军攻破时,屈原感到救国无望,投汨罗江自尽而死。他这种爱国爱民、宁死不屈的精神是多么伟大啊!这种人格又岂是那些争权夺利、搬弄是非、残害百姓的贪官污吏所能相比?

此时,我仿佛看到了在两千多年前,一位怀才不遇的才子在月夜下孤单徘徊,一位忧国忧民的大夫在草屋中饮酒消愁,一位志向高远的诗人在江边独步吟唱:路曼曼其修远兮,吾将上下而求索!

我品粽子,品到的不只是粽子本身味道之鲜美,更品到了一种精神和文化的传承;我读《离骚》,读到的不只是其中语句之优美,更读到了屈原等一批批爱国诗人坚贞不屈的精神和一颗忧国忧民的火热的心!屈原的名字将和他的作品一起,千古传颂,成为鼓励一代又一代的中国人执著追求于理想的精神食粮!

关于我的端午节心得 篇8

端午节是吃粽子的日子,也是中国传统的节日,更是怀念屈原投江的日子。那次经历让我爱上了这个节日。

去年过端午恰逢周末,我百无聊奈,嘴里念叨的满是谚语,当读到“端午不戴艾,死去变妖怪”这一句时,我停了下来,不禁思忖:为什么呢?这也太假了吧!百思不得其解。忽然,妈妈微笑着说:“走,逛街去!”听到这句话,好像把我从无尽深渊中拉了出来,让心灵的幼苗渐渐舒展。是啊,逛街总比宅在家好,说时迟那时快,我胡乱地收拾好书桌就开启了一次快乐之旅。

老妈带着我在人海中穿梭,好不容易挤进了一家商场。嗬,商场里好吃的好玩的商品琳琅满目、数不胜数!妈妈告诉我,端午节临近了,“吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒”都是端午节的习俗。不错,那货架上摆放的几乎都与端午有关:端午粽、雄黄酒、菖蒲我还真没见过这些东西呢。

我小心翼翼地拿起一串粽子,丝丝粽香沁人心脾,早已忘记是哪家店铺散发出来的。东边食品西边谜,逛完端午食品专卖区,我们又玩起了猜谜语。第一则“小米二字有变化(卷帘格?商品名)”我绞尽脑汁,自言自语“这也太太太”妈妈好像看穿了我的心思,提醒我远在天边近在眼前。“哦,粽子!这也太简单了吧!”说出答案得到奖品,我的兴致不减。再接再厉,第二则“举杯尽饮添归心(节日?纪念日)”“这不是‘端午’吗?”不管三七二十一,我脱口而出。结果,我又答对了,拿着两份奖品,高兴得像掉进了蜜罐子。我在心底默念道:“端午端午,我爱你,因为猜谜好运气。”

走出商场,我们又来到了街上,一路望去,那条街大大小小的铺面简直是在开粽子盛会:北平粽子、浙江的湖州粽子、四川的椒盐豆粽、广州的中山芦兜粽、闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽,扑面而来,让人目不暇接。看在眼里,馋在嘴里,另有一番滋味涌心头。

回到家,我居然没有一丝倦意,电视里正现场直播“赛龙舟”,每一艘船都奋勇向前,水花激荡,野鸭欢飞,那激烈欢快的场景至今清晰地出现在我眼前。

端午节,我是彻底爱上它了,那你呢?

关于我的端午节心得 篇9

前几天,就为了端午节做准备,学校也做了很多活动;学编洛子。还要求我们学包棕子。

6月12日,端午节终于到了,爸爸一早到市场买了艾叶挂在了门上,爸爸说这可以辟邪。早上吃了香喷喷的粽子,我还自己包了小粽子呢、到了中午,喝了酒,还吃了五红:烤鸭、黄鱼、虾子、鸭蛋、苋菜,我吃的好开心。吃完饭,妈妈赶紧给我洗了一个艾叶煮水的澡,妈妈说这样我这一年都不会得皮肤病,身上也不会痒噢。妈妈还给我讲了端午节的来历,我过了一个快乐又有意义的节日!

关于我的端午节心得 篇10

端午节在每年农历的五月初五,又叫端阳节,有很多奇特习俗,接下来,就让我来为你们介绍介绍一些习俗吧。“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”这是一首有关端午节的民谣。全国各地人民过端午节的习俗大同小异,而端午节吃粽子,古往今来,中国各地都一样。如今的粽子多种多样,璀璨纷呈。

现今各地的粽子,一般都用箬壳包糯米,至于内含的东西,则根据各地风俗而定,的有桂圆粽、肉粽、水晶粽等等。到了端午节,我们可就能一饱口福了。端午节的许多习俗与“五”这个数字紧紧地联系在一起。比如说端午节那一天各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。南方过端午节要吃“五黄”:黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包的粽子、雄黄酒。

端午节小孩要佩戴香囊,传说有辟邪之意,实际是用来当佩饰用的,以红、黄、蓝、白、黑五色丝线扣成索,做出各种不同形状,形形色色、玲珑可爱。南京过端午,每家都会准备一盆清水,在里面加两枚鹅眼钱和一些雄黄,家里的大大小小每个人都要用这种水洗脸,称为“破火眼”,据说可保一年没眼疾!看了我的介绍,你们知道一些有关端午节的习俗了吗?

关于我的端午节心得 篇11

农历五月初五是端午节,是我们这里的一个传统的节日,在这一天,人们都会吃粽子,吃咸蛋黄,喝雄黄酒,吃蛇肉……有一些地方还会进行划龙舟比赛。

今天早晨,我起床以后,妈妈就问我:“今天又是端午节了,你还要不要吃蛇肉啊?”“当然要吃!”我响亮地回答。“那我们现在就去菜市场买蛇肉去。”“好呀!快走吧!”于是,我就跟着妈妈去菜市场了。

来到菜市场,我们没有看到蛇肉。于是,妈妈就带我在里面走了一圈。好不容易我们才找到了一处卖蛇肉的地方。摊主问:“你们是不是买蛇肉啊?”我抢在妈妈前说:“是的!”那个人就让我们自己挑选。我看到那几条蛇在笼子里面游来游去。它们还不时把头抬起。我不禁有些心惊肉跳了。妈妈却不怕,指着一条中等大小的蛇说:“就要这一条!”“好!”说着卖蛇的人捉起那条蛇。他用手捏住蛇的头,用脚踩住蛇的尾,再用空着的手拿了一把刀,灵活地把蛇头给宰了下来,然后立刻把蛇皮剥去。接着,他拿刀把雪白略带粉红色的蛇身切成一段一段的放在一只塑料袋里。妈妈付了钱,接过装着蛇肉的袋子就和我一起回家去了。

吃饭的时候,妈妈把香气四溢的红烧蛇肉端上了桌子。我看到这盆蛇肉不禁胃口大开,还没有等妈妈把盆子放到桌子上,就拿起筷子夹了一块蛇肉放进嘴里就吃了起来。爸爸看到我这样迫不及待地吃蛇肉,也跟着夹起蛇肉吃了起来。妈妈说:“看你们父子俩的馋样……”我和父亲不禁哈哈大笑起来……接着,妈妈也跟着我们一起品尝起来。这红烧蛇肉的味道真是美极了。

关于我的端午节心得 篇12

近日,为贯彻落实党提出的弘扬中华文化、建设中华民族共有精神家园的战略部署。雨过铺镇组织广大干部群众认真开展“我们的节日·端午节”一系列活动,使端午节活动成为宣传和弘扬中华民族优秀文化的载体。

1、成立了以镇党委副书记为组长,相关部门、各村党总支书记为成员的活动领导小组。

2、端午节前夕,组织召开镇、村、组干部会议,安排部署“我们的节日·端午节”活动工作

3、在镇机关,组织镇、村干部职工开展中华经典诵读活动,引导人们感受中华传统文化魅力,增强爱国主义情感。

4、结合精神文明创建活动的开展,广泛发动党员群众参与爱国卫生整治活动,广泛宣传卫生健康知识,增强群众的卫生意识,创造优美的卫生环境。

5、组织各村委会农村文艺队开展丰富多彩的文艺演出活动,增强节日气氛。

据统计,在端午节期间,雨过铺镇开展中华经典诵读活动1次,利用雨过铺街天开展卫生健康知识等宣传1次,发放宣传资料2500份,咨询人数达500余人次,整治公共场所、大街小巷环境卫生23公里,参与环境卫生整治人数达3600余人次,出动垃圾清运车辆45辆,文艺演出6场次,观众达4000多人。

通过“我们的节日·端午节”一系列活动的开展,不断增强了传统节日文化活动的群众性、广泛性和吸引力、感染力,倡导了文明、和谐、喜庆、节俭的现代节日理念,在移风易俗中体现了人文关怀,在举国欢庆中倡导了文明新风。

关于我的端午节心得 篇13

到了粽子飘香的端午节,人们就会不约而同地想起伟大诗人屈原,因为这个节日,就是为了追思伟大先贤为理想舍身追求的高洁情操而演变而成的。端午节,如今留在我的记忆里的全变了味。随着生活水平的提高,竟产生了如同过春节那样的百无聊赖的感觉,认为端午节无非就是吃粽子,挂香袋,悬蒲艾。

其实,在中国的历史传统中,认为五月五日是恶月恶日,按照《易经》等典籍记载,阴恶从五而生,五月五日恰恰是阳气运行到端点的端阳之时,恶疠病疫就会肆虐泛滥。因此,这一天人们便插艾叶、挂蒲艾、喝雄黄酒、配香囊等,以驱邪辟邪、保健健身。现在,已经没有人想到,过节就是对苦难的忏悔,过节就是苦中作乐。

五月初五,还是伟大的诗人,三闾大夫屈原投江的日子。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,于五月五日,写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死。大概屈原就是有意选择在农历五月初五这个恶月恶日投江自尽,以顺应人们心中的传统日子,表达自己对国家民族的忠心吧。于是,伟大的诗人,英勇的就义,就给传统的日子赋予了新的含义,就有了端午节一说。

从此以后,每到这一天,小孩子胸前就挂香袋,是为了昭示屈原的品德节操馨香溢世;吃粽子,据说是为了堵鱼虾的嘴,防止屈原的尸体受损,久而久之,就演变成为了一种传统节日的食品;插蒲艾,俗称“蒲剑斩千妖,艾旗招百福”,可以驱邪避邪。

而赛龙舟,有的人认为是为了竞相营救屈原而演变来的;还有的人说屈原投江后化为白龙而去,人们为了纪念他,追思他的高风亮节,而划船竞渡去追寻他的仙踪演变而来,等等历史传说,不一而足。就演变成了今日的龙舟赛。故而,每一个节日,大体都是由一个悲沧的故事,集思了诸多美好的传说而这样形成的。

如果你知晓了端午节演变的由来,你就会感叹不止。一个伟大的灵魂就这样飘然远去,一介介卑微的生灵将其敬若神灵,祭祀追思代代相传。天地悠悠,传承百世,俯仰千年。仿佛眼前屈原的形象,还依然挺立江上,一曲不朽的慷慨悲歌袅袅而至,一幅时空交错的梦幻情境翩然浮现:

汨罗江上,波谲云诡,静寂悲沧。屈原大夫,鹅冠博带,一叶扁舟,怀石涉江,竹篙轻点处,水波荡漾中。渐行渐远直至被吞没之际,顿时草木含悲,云雾蔽日,风云变色,江水呜咽,浪花悲鸣。待风平浪静时,汨罗江上,一条白龙缓缓游弋,伟大的神灵已融为浩瀚之江水,泊泊东流去,后人闻之,无不哀泣,世代缅怀。

数千年后,我手握竹篙,极目瞭望,一次次地驾舟前行,却永无止境地地难抵目的。在缅怀屈原沧凉悲壮的同时,极力追索《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇中那淡泊宁静的高远意境。前程漫漫,需要追寻的东西又太多太多,但我不会泄气,还会点篙前行,不息地探索,任重而道远,我在努力搜寻着理想中能给我带来永久安全感的坚实彼岸。

端午节是这样一个节日吗?吃着香粽,嘴是甜的,可你的心里呢?挂着蒲艾,是为了避邪,可你要知道,这个世界上,丑恶和美好从来都是相辅相成的。年年端午,今又端午,端午的启示就是告诉我们,阳气运行到端点的端阳之时,人的意境就要需要足够的定力来把持。人“难得糊涂”地活着,并不是因为境界高,而是选择了顺其自然。知道人生是苦的,你所能做的,就是苦中作乐。明白了这个道理,那么,你度过的每一个节日,都将会是快乐的。

关于我的端午节心得 篇14

林师傅

还是原来的配方,还是原来的味道。

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推荐理由:林师傅牛杂已经有20xx年历史了。它最早是一位顺德美食家开的,后来她的儿子在原来的传统配方中添加了十几味药材,让原本就香浓的卤汁更添了一份药香,生意越来越好,林师傅就这样传承了下来。

林师傅牛腩选用的是筋腩,脂肪少,肉质孙软,口感较滑,焖牛腩的时候要放入十几味药材、花椒、八角等调味料,这样是为了辟除牛腩腥味,吃起来才会鲜美不油腻。

他们家焖制的牛腩以味道浓郁突出,略微偏咸,酱味鲜明,酱汁的味道完全渗透进肉纤维中。

牛腩焖好后,将熬制了七八个小时的牛骨汤浇在上面,再用传统的不锈钢锅慢慢煲,直至牛腩的香味全部逼出来,一碗牛腩粉就做好了。

推荐:牛腩粉

地址:越秀区西华路485号

关于我的端午节心得 篇15

我爱春节、中秋节、重阳节,但我最爱的是端午节,因为在这一天里可以吃上香甜可口的粽子。

在端午节的这天,一大早大街小巷,家家户户全都开始包粽子了,你看我们家也忙开了,只见妈妈和二姑在做包粽子的开始准备。她们把一把把的已经晒干的荷叶浸到放好水的锅里煮,然后妈妈去洗红豆、糯米,而二姑拌肉馅……这时荷叶煮熟了,放到了一大盆冷水之中。经过一番忙碌后,几小盆糯米、红豆、肉馅……和几个小凳依次排开。

开始包粽子了,妈妈选了三片宽宽的荷叶,依次排开,卷成一个圆锥体,放几勺糯米,用筷子夹了几块肉,又放了几勺糯米,再用指头敲了敲粽子的肚子,只见粽子里的糯米一个劲地下陷,再用荷叶的尾巴把口封起来,又再绕了几圈,用绳子把它捆了起来。这样,一个个漂亮的粽子就“诞生”了,放到锅里煮好后,吃了让人还想吃。

真想每天都这样。对了我还知道过端午节,不仅是为了吃粽子,还为了纪念伟大的爱国诗人屈原,怀念他那“喜笑悲歌气傲然,九万里风鹏正举”大义凛然的英勇气概。

关于我的端午节心得 篇16

一年一度的端午节到了,又要吃香喷喷的粽子了。端午节是中华民族的传统节日。每逢端午节都要吃粽子、包粽子,有的地方还要进行赛龙舟等活动,非常热闹。端午节虽然时间短暂,但是很有意义。

吃粽子是为了纪念春秋时期楚怀王的大臣屈原,他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭免职,被赶出都城,流放他乡。当秦军攻破楚国京都,屈原只能眼睁睁地看着自己的祖国被侵略,心如刀割,可自己又报国无门,最终在阴历五月初五抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一首爱国主义乐章。

今年端午节到了,妈妈特地从超市买了各种各样、各种味道的粽子,我迫不及待地拨开粽叶,大口大口地吃着,阵阵的苇叶清香扑入我鼻子里。这时我不由自主地想起了爱国诗人屈原。他那种忧国忧民的爱国精神,激励了我,感染了我。我们是生活在祖国的怀抱的少年儿童,要向先辈屈原那样,从小要树立远大的理想和抱负,专心读书发愤图强,好好学习,长大报效祖国。把我们的祖国建设得更加繁荣富强。

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