中餐厅经理岗位职责
1.督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。
2.负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要求精益求精。不断提高管理水平。
3.热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
4.加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题。
5.领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务的每一关。
6.加强对餐厅财产的管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。
7.负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作。
8.及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作。做好餐厅安全和防火工作。
9.根据季节差异、客人情况,与厨师商议,制定特别菜单。
10.主动与客人沟通,采取正确方法处理客人投诉,必要时报告餐饮部经理。
11.定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况,公布qc小组活动记录。
12.重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行宾馆饭店意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核。
13.参加餐饮部召开的各种会议,完成餐饮部经理下达的其他各项任务。
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ktv店长的岗位职责十篇
ktv店长的岗位职责篇11、维持店内良好的销售业绩;2、严格控制店内的损耗;3、维持店内整齐生动的文化陈列;4、合理控制人事成本,保持员工工作的.高效率;5、维持会所良好的顾客服务;6、加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作;7、审核店内预算和支出;ktv店长的...
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代班负责人岗位职责(精选6篇)
代班负责人岗位职责篇1代班经理岗位职责1、严格遵守公司的各项规章制度,按公司要求落实各项规章制度并检查各项制度的执行的情况。2、负责员工岗位技能的培训及工作质量的考核。3、定时检查各部门卫生情况。4、对重要的设施、设备等要落实责任制并随时随地对其...
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会计及出纳岗位的主要职责表述说明(精选5篇)
会计及出纳岗位的主要职责表述说明篇11.审验原始凭证的合法性和准确性,完成现金收付、报销等工作;2.做好现金日记账和银行存款日记账,及时登记核查;3.根据企业经营管理需要,按照企业的相关规定提取、送存以及保管现金,以保证企业经营管理能顺利进行;4.负责及时查询...
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机房岗位职责十篇
机房岗位职责篇1机房电气设计工程师职位描述:任职资格:1、了解数据中心机房的发展趋势及发展状况;2、熟悉数据中心机房电气系统,能够独立完成中大型数据中心的电气系统设计;3、熟悉行业内主流电气设备厂家的产品;4、具备熟练的制图及预算编制能力;关键词:机房...