肯德基店长岗位职责优秀(通用5篇)
肯德基店长岗位职责优秀 篇1
- 餐厅现场人员管理,订货排班,成本控制,设备维护等营运系统管理工作
- 带领近百人团队解决餐厅每天的营运问题
- 客户投诉解决
- 食品卫生安全监管、人员招募、现金管理等餐厅日常问题
肯德基店长岗位职责优秀 篇2
1、公司营业店的代表人从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标。
2、营业额目标的实现者你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,营业额目标的实现,50%是依赖你的个人的优异表现。
3、营业店的指挥者一个小的营业店也是一个集体,必须要有一个指挥者,那就是你,你不但要发挥自己的才能,还要负担指挥其他员工的责任——帮助每一个员工都能发挥才能,你必须用自己的行动、思想来影响员工,而不是让员工影响你的判断和思维。
肯德基店长岗位职责优秀 篇3
代表公司整体的形象
负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能, 用自己的行动、思想来影响员工 。
扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以提高。
能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质
掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏
指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力
肯德基店长岗位职责优秀 篇4
1、负责制定连锁店管理规划
2、指导各区域的连锁店的管理工作,分析各区域连锁店的经营状况,根据市场调整运营策略。
3、监督各区域运营费用预算的执行和评估;
肯德基店长岗位职责优秀 篇5
1、从业人员的管理
A:出勤的管理:严禁迟到、早退、严格遵守纪律
B;服务的管理:以优质的服务吸引回头客
C:工作效率管理:不断提高每个员工的工作速度和工作的质量
D:对不合格的管理。一般分两种情况:
*对不合格的员工进行再培训
*对无药可救的员工进行辞退工作
2、缺货的管理
缺货是造成营业额无法提升的直接原因,所以,在下订单时,必须考虑营业的具体情况。每隔一段时间,应有意识的增加订货数量,以避免营业额原地不动或不断滑坡
3、损耗的管理
损耗分为内部损耗和外部损耗
店长必须明白损耗对于盈利的影响是极其严重的,在面包的经营中,每损耗一元钱,就必须多卖出3~5元的物品才能弥补损失,所以控制损耗,就是在增加盈利。
A:内部损耗
营业店主要以收取现金为主,是面包店的主要收入。如果在收银的环节上,由于人为的因素而造成损耗,将直接影响你所管理店面的营业额,其中最大的人为因素是偷窃现金或更为隐蔽的盗窃公司财物。
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生产工程主管岗位职责(通用3篇)
生产工程主管岗位职责篇1职责描述:1、协助部门经理/副经理作好市政道路在建项目的生产实施管理。参加项目组织的重要生产会议;2、对在建工程的质量、安全、进度、形象等目标进行巡查、监督,并下发相应整改通知单,并及时进行复查,配合部门副经理作好《工程部日常巡查...
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银保渠道管理岗位职责(通用3篇)
银保渠道管理岗位职责篇1职责描述:1、协助领导进行银行渠道沟通、开拓、维护等具体详细工作;2、负责各项合作协议拟定与更新、手续费的签订、管理和落实等工作;3、负责收集同业各渠道业务发展信息并形成报表或报告;4、负责渠道信息动态的收集与分析;5、负责上传下达...
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ktv店长的岗位职责十篇
ktv店长的岗位职责篇11、维持店内良好的销售业绩;2、严格控制店内的损耗;3、维持店内整齐生动的文化陈列;4、合理控制人事成本,保持员工工作的.高效率;5、维持会所良好的顾客服务;6、加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作;7、审核店内预算和支出;ktv店长的...
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票务预定岗位职责(精选3篇)
票务预定岗位职责篇1一、票务员认真清点入库通行费票据。票据入库后要做好分类登记,摆放整齐,数据准确,标签齐全,当日核算,及时补充,确保各类票据在收费过程中的正常需要,票据保管库(柜)要做到双人双锁管理。二、负责审查票员领用通行费的票据请领单,根据审批后票据请领...