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  • 三月三湘阴人食俗简介

    三月三湘阴人食俗简介

    三月三,湘阴人吃地菜煮鸡蛋,这些你不得不知道!农历三月三,湘阴有吃地菜煮鸡蛋的习俗。荠菜又称地菜、田儿菜等,是生长在田头地角的一种野菜。虽说是野菜,却鲜香可口、营养丰富。民谚曰:三月三,荠菜当灵丹。三月三,荠菜煮鸡蛋...

  • 端午节食俗

    端午节食俗

    最早出现的端午时食,应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言:“汉使东郡送枭,五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟,故食之”。大约因为枭不易捕捉,所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。剉是端午的主角-粽子,在稍晚的东...

  • 谷雨饮食风俗

    谷雨饮食风俗

    谷雨到了,这是一个适合采摘野菜的好时机,这个节气有什么饮食风俗,下面是小编整理的关于谷雨饮食风俗,希望大家喜欢。谷雨饮食风俗——谷雨茶在谷雨这一天,桃江、安化县一带村民在谷雨这天采摘鲜茶叶炒制,加上芝麻...

  • 澳洲食俗范例

    澳洲食俗范例

    澳大利亚人在饮食上不吃辣味,有的人也不喜欢吃酸味,他们注重菜品的质量,讲究菜肴的色彩。主食澳大利亚人愿意吃面,特别爱吃中国风味的清汤饺子,鸡、鸭、鸽、鱼、海鲜、猪牛肉,蛋类等也是他们喜欢的食品。澳大利亚人对煎、炒...

  • 澳洲食俗大纲

    澳洲食俗大纲

    澳大利亚人在饮食上不吃辣味,有的人也不喜欢吃酸味,他们注重菜品的质量,讲究菜肴的色彩。主食澳大利亚人愿意吃面,特别爱吃中国风味的清汤饺子,鸡、鸭、鸽、鱼、海鲜、猪牛肉,蛋类等也是他们喜欢的食品。澳大利亚人对煎、炒...

  • 德国饮食风俗

    德国饮食风俗

    德国位于欧洲中部,99%为德意志人,其余1%是丹麦人和犹太人,居民主要信奉基督教和天主教。德国菜不像法式菜那样复杂,也不像英式菜那样清淡,它以朴实无华、经济实惠的特点独立于西餐食坛中。其特点是食用生菜较多,如"生牛肉拌...

  • 春节美食习俗

    春节美食习俗

    春节饮食习俗,实际上是一种抹不去的民俗文化,你知道春节美食习俗吗?下面本站小编精心整理了春节美食习俗的相关资料,希望可以帮到你!春节美食习俗腊八粥腊八节。这一天在中国民间有吃腊八粥的习俗。喝腊八粥在我国已有千...

  • 小暑科普小知识,小暑习俗吃6种食俗食物

    小暑科普小知识,小暑习俗吃6种食俗食物

    小暑是农历二十四节气之第十一个节气,夏天的第五个节气,表示季夏时节的正式开始;太阳到达黄经105度时叫小暑节气。暑,表示炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。意指天气开始炎热,但还没到最热,全国大部分地区基本符合。下面是...

  • 清明节的习俗和食俗

    清明节的习俗和食俗

    清明节就是我国传统的节日,就是最重要的一个祭祀的节日,历史非常悠久,可以追溯到周代。下面就是小编整理的清明节的习俗和食俗,欢迎来参考!【清明节的习俗】清明节的习俗就是丰富有趣的,除了讲究禁火、扫墓,还有踏青、荡秋千...

  • 春节饮食习俗

    春节饮食习俗

    春节饮食习俗腊八粥——最初是佛教的一种宗教节日食品。《中国年节食食俗》载:释迦牟尼成佛之前,曾游遍印度的名山大川,以寻找人生的真谛。他到了北印度的摩揭陀国时,由于又累又饿、昏倒在地,这时有一位牧女见此情景,急忙把...

  • 立夏饮食习俗

    立夏饮食习俗

    旧俗立夏日又为民间传统节日,称立夏节。古代天子率百官迎夏于南郊,并举行祭祀炎帝、祝融的仪式。到明代民间始有尝新风俗,清代更有祭神、尝新、馈节、秤人、烹新茶等俗。江浙一带保留有吃立夏蛋、健脚笋、五虎丹、三两半...

  • 全国各地元宵节的食俗、习俗

    全国各地元宵节的食俗、习俗

    〔河北省〕永平府元宵节,有病的妇女群聚窑下,称“陶灸”。儿女交错度桥,称“度百厄”。也有人以纸裁剪为九条纸绳,信手打结以卜休咎,称“结羊肠”。又以十二个面盏贮油放入锅中蒸熟,以面盏积水之多寡来预卜该月的晴雨。静海...

  • 春分饮食习俗

    春分饮食习俗

    在古代,春分不仅是农业活动的重要参考时间点,同时也是帝王家祭祀的日子。虽然在经过了几千年的时光变幻后,有很多习俗都已经逐渐遗失了,但时至今日仍然有一些春分的习俗流传下来,并且愈发受到广大人民的喜爱。那么春分有什...

  • 春节的食俗

    春节的食俗

    以下是本站小编为大家整理的关于春节的食俗,供大家参考!在古代的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长,所以必须尽早准备,我国许多省份都有腌腊味的习俗,其中又...

  • 澳洲食俗

    澳洲食俗

    澳大利亚人在饮食上不吃辣味,有的人也不喜欢吃酸味,他们注重菜品的质量,讲究菜肴的色彩。主食澳大利亚人愿意吃面,特别爱吃中国风味的清汤饺子,鸡、鸭、鸽、鱼、海鲜、猪牛肉,蛋类等也是他们喜欢的食品。澳大利亚人对煎、炒...

  • 清明节食俗 清明节各地食俗大全

    清明节食俗 清明节各地食俗大全

    清明节距今已有2500多年的历史。清明节除扫墓祭祖外,其食俗也是丰富多彩的。菠菠粿清明,是福州民间的一个重要节日。每年春分过后15天,便是清明节。清明节日或前后,家家户户去郊外踏青,上山祭祖扫墓。即为祖先的坟地锄草、...

  • 秋分节气食俗

    秋分节气食俗

    正如春分一样,秋分也是一个相当特殊的日子。从这一天起,阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移,北半球开始昼短夜长。因为秋分节气已经真正进入到秋季,作为昼夜时间相等的节气,人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律,使人体保...

  • 寒食节的风俗、习俗

    寒食节的风俗、习俗

    寒食节形成了丰富的风俗、习俗:1、禁烟冷食:寒食节古代也叫“禁烟节”,家家禁止生火,都吃冷食。但因国人追悯先贤之情执著,从东汉到南北朝屡禁屡兴,唐代皇家认可并参与。2、拜扫祭祖:寒食节扫墓祭祖百姓上坟时一家或一族人同...

  • 处暑饮食习俗

    处暑饮食习俗

    XX处暑饮食习俗处暑饮食习俗都有哪些?处暑都有哪些饮食习俗?处暑饮食习俗:处暑节气一般在公历8月22日或23日。意思是炎热的夏天即将过去。《月令七十二候集解》关于处暑说:处,去也,暑气至此而止矣。古代将处暑分为三候:一...

  • 关于元宵节的习俗和食俗

    关于元宵节的习俗和食俗

    元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,为每年农历正月十五日,是中国春节年俗中最后一个重要节令。[1]元宵节是中国与汉字文化圈地区以及海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月,古人称"夜"为宵,所以把一年中第一个月...

  • 保安族的婚俗礼仪食俗

    保安族的婚俗礼仪食俗

    保安族的婚礼中有不少食俗,男女双方订婚时,男方要向女方送聘礼,其中就有干礼“拿手茶”。结婚当天,新娘离开娘家时,要向身后的路上抛撒“五色粮”(即麦、豆类、玉米或茶叶等)。婚礼当娶亲马队来到女方家时,先请阿訇念证婚词...

  • 东北立夏风俗之食俗介绍

    东北立夏风俗之食俗介绍

    立夏习俗:东北立夏风俗之食俗每个节气各地都有自己的习俗,立夏在古代就很受重视,所以立夏的习俗也很讲究。而立夏的习俗重点就表现在吃上,在立夏这天各地的食俗都有所不同,下面我们重点介绍下在东北地区,立夏的食俗是什么,而...

  • 寒食节习俗

    寒食节习俗

    寒食节是在清明节前一二日,在寒食节的时候,有哪些传统的习俗呢?以下是本站小编为大家整理的寒食节习俗,欢迎大家阅读。寒食节习俗1、禁烟冷食:寒食节古代也叫禁烟节,家家禁止生火,都吃冷食。但因国人追悯先贤之情执著,从东汉...

  • 各地春节食俗

    各地春节食俗

    南方网讯农历正月七年级,春节期间,全国各地家家户户都要进行贺年活动,饮食是其中的重要内容。节前十天左右,人们就开始忙于采购年货,举凡鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品,都要采买充足。江南风俗,年节前要预先做好新年...

  • 圣诞饮食习俗

    圣诞饮食习俗

    公历每年的12月25日,是基督教徒们纪念耶稣基督诞辰的日子,也即“圣诞节”。这是一个在欧美各国普遍盛行,并在全世界也颇具影响力的节日。它不仅是虔诚的教徒们的一个盛大节日,而且同时也类似中国的春节,是每一个家庭聚会的...