饭店环保承诺书（通用5篇）

饭店环保承诺书 篇1

为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下承诺：

一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。

二、健全组织机构，配置专管人员。

学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人，校领导要将学校食堂食品卫生安全列入学校重要议事日程，定期召开会议，专题研究工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;将食堂食品安全工作纳入学校日常管理，全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。

三、饮食原料及货物购进，必须按《食品卫生法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。

采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。

严禁使用散装食用油。

肉类必须经过检疫。

进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。

禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。

四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。

食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。

各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。

五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。

严格主、副食库专人专锁，有条件的食堂可安装监控设备，学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。

六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。

餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。

七、保证所出售的食品卫生安全。

完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售冷菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。

禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。

八、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。

定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。

建立学校食堂食品安全管理档案。

九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。

十、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。

凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。

凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。

食堂管理人是食堂安全的主要责任人，对食堂的安全负全部责任，必须严格执行以上各条规定。

本承诺书一式二份，一份存档，一份张贴餐厅醒目处。

承诺人：

日期：XX年XX月XX日

饭店环保承诺书 篇2

为落实安全环保责任，实现20__年安全环保工作目标，根据签订的年度《安全环保责任书》要求，本人愿向本单位第一责任人做出郑重承诺：

一、严格遵守本单位及上级有关安全环保管理规章制度，认真执行各项安全操作规程。

二、杜绝“三违”行为(违反劳动纪律、违章指挥、违章操作)，及时制止、检举不安全行为。

三、熟知本岗位存在的风险和有害因素，落实风险控制措施，拒绝执行不安全作业，掌握事故应急处置办法。

四、杜绝发生安全环保责任事故。

五、积极主动接受安全环保培训教育和考核，进一步提升本人的安全环保意识和操作技能。

六、积极配合单位领导做好各项安全环保工作。

本人一定认真履行上述承诺，自觉接受各级监督。如违背诺言，自愿接受有关追究处理规定。

承诺人：

年月日

饭店环保承诺书 篇3

我们在致力发展生产的'同时，将牢固树立环保优先的理念，自觉承担社会道义和责任，遵守环保法律法规。本企业郑重承诺：

一、加强环保宣传教育和培训，提高企业干部职工的环保意识，设置专(兼)职的环保机构，配备专职的环保人员。

二、严格执行环境影响评价和“三同时”制度，主动拆除与环评审批规模不符的生产设备，从淘汰落后产能，提升技术工艺上着手，减少污染物排放，确保治污设施与生产能力相匹配，污染物稳定达标排放。

三、建立规范化排污口，推行阳光排污。积极开展自查，不偷排、漏排，若有违法偷排现象，自愿接受包括停产整顿内容在内的各种处罚。若有下列违法行为，自愿采取以下措施整治，一年内发现超标排放一次的，主动限期治理;二次的，自行停产整顿三个月;三次的，自行关停。

四、遵守排污许可制度，严控排污总量，按时交纳排污费等依法应交纳的费用。做到刷卡排污，严格控制排污总量;体谅我县水环境容量小的困难，无条件服从环保部门的调度，及时限产、停产。

五、加强应急管理，维护安全稳定。制定并落实污染事故应急预案，定期组织开展应急演练。若出现污染事故，引发的，除承担相应责任外，愿主动接受处罚，并积极配合相关部门做好事故善后处理，在《今日浦江》公开道歉，最大限度消除影响。

六、建立长效机制，经得起检查。对环保工作常抓不懈、一抓到底，形成长效管理机制，经得起各级环保部门任何形式的检查。若被上级环保部门查处的，自行停产整顿三个月。

这是我们向社会做出的庄严承诺，敬请社会各界予以监督。

承诺人：

年月日

饭店环保承诺书 篇4

本人为__部门区域员工，为保障本人及同事身体健康、生命安全、工作环境良好及公司财产安全，防止和减少生产安全事故、环境污染和职业危害，现郑重承诺，在20__年的工作中严格履行以下职责：

一、知晓部门的安全、环保考核目标，在工作中努力实现安全目标。

二、严格执行“安全第一、质量第二、作业第三”的安全管理理念，落实岗位安全生产责任制。严格执行公司现行环保管理制度，节能减排。

三、接受安全生产教育、清洁生产教育及培训，认真学习并严格遵守公司、部门各项安全生产及环境保护相关规章制度、操作规程、工艺指标，以及与本职工作有关的安全生产及环境保护法律法规、标准等，掌握本岗位安全环保生产知识和技能，杜绝违章操作、违规排放。

四、拒绝违章指挥和强令冒险作业、拒绝环保违法，对上级提出的违章指挥和强令冒险作业及时进行批评、检举和指正。

五、严格遵守劳动纪律，上班时间不干与工作无关之事。

六、熟悉作业场所和工作岗位存在的危险源、环境因素及使用到危化品的MSDS，掌握危险源及危化品的防范措施及事故应急措施，熟知环境因素控制措施。

七、认真开展班组安全、环保检查工作，及时发现和解决生产中存在的安全、环保问题或事故隐患，对自己无法解决的安全、环保问题或事故隐患及时按程序上报。

八、熟悉辖区各消防设施配置及用途，能正确、熟练使用消防设施，掌握紧急情况下的逃生方法。熟悉环保应急处置流程，正确应对突发环保事件。

九、严格落实现场管理、环保前端管理及职业健康防护工作有关要求，不断改善生产工作环境卫生，防止和降低职业危害。

十、在工作中做到“四不伤害”，即不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害、保护他人不受伤害。

十一、坚持“安全生产，人人有责”、“保护环境，人人有责”的原则，积极、主动的对工作中存在的安全、环保问题提出自己的意见或者建议，使公司安全、环保工作得到持续改进。

十二、发生事故时，在确保安全、污染减量化的情况下积极开展救援。

十三、若在工作中未严格履行以上职责，自觉接受公司处理。

承诺人：

年月日

饭店环保承诺书 篇5

我们在致力发展生产的同时，将牢固树立环保优先的理念，自觉承担社会道义和责任，遵守环保法律法规。本企业郑重承诺：

一、加强环保宣传教育和培训，提高企业干部职工的环保意识，设置专(兼)职的环保机构，配备专职的环保人员。

二、严格执行环境影响评价和“三同时”制度，主动拆除与环评审批规模不符的生产设备，从淘汰落后产能，提升技术工艺上着手，减少污染物排放，确保治污设施与生产能力相匹配，污染物稳定达标排放。

三、建立规范化排污口，推行阳光排污。积极开展自查，不偷排、漏排，若有违法偷排现象，自愿接受包括停产整顿内容在内的各种处罚。若有下列违法行为，自愿采取以下措施整治，一年内发现超标排放一次的，主动限期治理;二次的，自行停产整顿三个月;三次的，自行关停。

四、遵守排污许可制度，严控排污总量，按时交纳排污费等依法应交纳的费用。做到刷卡排污，严格控制排污总量;体谅我镇水环境容量小的困难，无条件服从环保部门的调度，及时限产、停产。

五、加强应急管理，维护安全稳定。制定并落实污染事故应急预案，定期组织开展应急演练。若出现污染事故，引发群体性事件的，除承担相应责任外，愿主动接受处罚，并积极配合相关部门做好事故善后处理，最大限度消除影响。

六、建立长效机制，经得起检查。对环保工作常抓不懈、一抓到底，形成长效管理机制，经得起各级环保部门任何形式的检查。若被上级环保部门查处的，自行停产整顿三个月。

这是我们向社会做出的庄严承诺，敬请社会各界予以监督。

承诺单位： 法定代表人：