职场礼仪:西餐海鲜料理礼仪篇
虾类
龙虾通常是半只横剖且连壳料理,食用时以左手扶着壳,右手用专用的叉子挑出肉来,再沾调味料取食,若在非正式的餐宴时,也可以把调味品倒进壳里再食用。https://
贝、螺、蟹类
生蚝及其他的贝类食用时可先用手剥开,再挑出肉来沾酱吃,千万别就着壳直接吸出。至于螺类由于表面光滑,食用时一定得先以专用夹固定,再以叉子将螺肉掏出。螃蟹多半在上桌前厨师已将蟹壳夹碎,食用时只要一手取蟹,另一手用叉子挑肉取用即可。
鱼类
用叉子压住鱼头,以刀沿着中间骨头至尾部划开,先剥离较靠近自己这部份的鱼肉,切成小块食用,若要去除鱼骨,可将刀子伸入背骨下方,挑起鱼骨后放置在盘中,然后将下层鱼肉移至面前的盘上。吃下层鱼肉时鱼不可翻面。
-
现代礼仪学习心得(精选6篇)
现代礼仪学习心得篇1我总是羡慕杨澜,总想要成为她这样一名知性女士:优雅大气、成熟坚强、睿智美丽。我想,这大抵是每一个女生心目中的女神形象。如何才能像她这样知书达理呢?我觉得,学习礼仪,必不可少。中国是一个有着五千年历史的文明古国,素来就有着礼仪之邦的美称...
-
优秀管理人员应具备的职场礼仪
在单位和企业里面,管理人员还不是老板,他是老板和员工的中间层,、一位优秀的管理人员应该具有良好的个人品质以及激发员工为团队工作的素质,因此,对他有一定的礼仪要求:1.要有良好的个人素养和宽广的胸襟俗语说:佛要金装,人要衣装。绝大多数人都以貌取人,因此身为管理人...
-
有关商务礼仪的优秀论文3000字(通用19篇)
有关商务礼仪的优秀论文3000字篇1摘要:我国素有礼仪之邦的美称,崇尚礼仪是我国人民的传统美德。礼仪,作为一种传统美德,具有历史的传承性,具有不衰的生命力,并且能够跨越时空。但从根本上来讲还是人与人之间的交往,所以我们习惯把商务礼仪界定为商务人员交往的艺术。...
-
职场小故事大(精选16篇)
职场小故事大篇1赶考有位秀才第三次进京赶考,住在一个经常住的店里。考试前两天他做了三个梦,第一个梦是梦到自己在墙上种白菜,第二个梦是下雨天,他戴了斗笠还打伞,第三个梦是梦到跟心爱的表妹脱光了衣服躺在一起,但是背靠着背。这三个梦似乎有些深意,秀才第二天就赶...