爱尔兰餐桌礼仪
爱尔兰餐桌礼仪
爱尔兰餐桌礼仪
如果应邀到爱尔兰人家中做客,可带一些鲜花或巧克力。如果被邀请去吃饭,一瓶葡萄酒、一束鲜花、一些巧克力糖或奶酪等都是很合适的礼物。在公事交往中送礼是不常见的。
餐具摆设
几乎所有的爱尔兰家庭都会设有每日用来进餐的餐桌和椅子。时间允许的话,大多数家庭为方便用餐,在每日用餐前都会提前摆放餐具,其中包括刀、叉、汤匙、餐具垫、食盐、胡椒、白糖、牛奶、水、果汁等。餐具摆放因早、中、晚餐和餐食而异,餐垫的摆放位置意味着即刻将会有宾客在此入座。
此外,餐桌还将布置得精致华美,铺以桌布,辅以餐垫、餐巾、各类料理的餐具、面包盘、沙拉盘、红酒杯、水杯、以及中央的餐桌装饰,像是蜡烛,插画之类的。在重大节日场合和纪念日,诸如法定假日圣诞节,元旦节,圣·帕特里克节,复活节,银行假日,或是家庭成员的婚礼、洗礼、生日派对、周年纪念日等重要时刻来临之际,爱尔兰家庭成员都会欢聚一堂,共飨家宴,一时间其乐融融,好不热闹。精心准备的家宴通常至少包括三道餐食,头盘,主菜,甜品,此外,还会有奶酪拼盘,咖啡或茶,以及红酒等。主菜通常是精心制作的鱼类或肉类料理,配以各样蔬菜和鲜薯(煎、烤、焗、薯条、薯泥等)及调味酱汁。餐桌礼仪由骑士精神演变而来,经过几个世纪的启发和规范,时至今日,尽管留传下来的礼仪习惯,早已没有在帝制时代那么繁琐、严苛,但学龄儿童仍将被期于在餐桌上举止优雅,衣着得体。用餐时,擅自离座,走来走去甚至站在椅子上,是万万不被允许的。
爱尔兰人大多数信奉罗马天主教,还有少数人信奉新教。忌讳“13”、“星期五”。他们视“13”和“星期五”为令人沮丧的数字和日期。一般人都有一种信念,认为凡遇到“13”或“星期五”办事情,很可能不幸会发生,或有灾难降临到自己的头上。
爱尔兰人忌讳交叉式握手,或交叉式同时与几个人的谈话。他们认为这些都有失礼节,是很不礼貌的举止。他们忌讳见到单只喜鹊。认为凡是看见单只喜鹊,准会有倒霉的事要临头。可是你若同时见到两只喜鹊,那就预兆着你必将会有喜事来到面前。他们不愿意他人过问自己的去向、工资、年龄以及婚姻状况。他们认为这些都属于个人的私生活范畴,不需要别人来干预和过问。他们一般都很注重效率问题。习惯工作就是工作,休息就不想工作的事。所以,他们休息或用餐时都不喜欢讨论公事。
爱尔兰人在饮食上对辣味菜肴不太感兴趣;也不喜欢吃带汁的菜肴。在餐桌上吸烟被认为是很失礼的行为。
-
西餐礼仪注意事项(通用8篇)
西餐礼仪注意事项篇1优雅用餐1.喝浓汤时勺子横拿,由外向内轻舀,不要把勺很重地一掏到底,勺的外侧接触到汤。喝时用嘴唇轻触勺子内侧,不要端起汤盆来喝。汤将喝完时,左手可靠胸前轻轻将汤盆内侧抬起,汤汁集中于盆底一侧,右手用勺舀清。动作非常完美!2.吃比萨饼或其他饼...
-
中餐基本礼仪注意事项(精选3篇)
中餐基本礼仪注意事项篇1中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上,水杯放在菜盘上方,酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上,或放在纸套中。中餐上菜的顺序一般是:先上冷盘,后上热菜,最后上甜食和水果。用餐前服务员为每人送上的第一道...
-
中餐席位礼仪知识(通用15篇)
中餐席位礼仪知识篇11、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。4、吃中餐首先要注意筷子的使用。中式餐饮的主要...
-
中餐待客礼仪常识(通用3篇)
中餐待客礼仪常识篇1(1)服饰。客人赴宴前应根据宴会的目的、规格、对象、风俗习惯或主人的要求考虑自己的着装,着装不得体会影响宾主的情绪,影响宴会的气氛。(2)点菜。如果主人安排好了菜,客人就不要再点菜了。如果你参加一个尚未安排好菜的宴会,就要注意点菜的礼...