陪酒的礼仪常识需要注意什么
作为经常陪领导外出接待陪酒人员,往往有时候不懂礼仪而是自己很尴尬,造成给对方不好的印象。那么你们知道陪酒的礼仪吗,本站小编带你们了解陪酒的礼仪。
陪酒的礼仪常识
1、“主陪”:
位置在正冲门口的正面。主要作用基本就是庄主,把握本次宴请的时间,喝酒程度等。
2、“副陪”:
位置在主陪的对面,即背对门口。通常是由一个酒量好的人来担当。任务是带动客人喝酒。
3、“三陪”:
这是近几年刚刚流行起来的一个称呼,位置在主陪的右手边第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间,便于照顾。
山东人陪客人喝酒很有讲究,主陪趴下副陪上,副陪趴下三陪上,反正是不把客人喝倒誓不罢休。酒桌上,任何事都可以成为敬酒理由,甚至主陪被喝趴下了,副陪升任主陪的时候也要以自己“升官”为由敬客人酒
4、“主宾”:
是客人里面职位最高者或地位最尊贵者。位置在“主陪”的右手边。
5、“副宾”:
是客人一方的第二顺位。位置在“主陪”的左手方。
6、“三宾”:
位置在“副陪”的右手方。
7、“四宾”:
位置在“副陪”的左手方。
那么如何确认“主陪”的位置?有两种办法。一是餐巾的摆放。一般情况下,陪的餐巾折叠是最高的,或者主陪位置的餐巾颜色跟其他不同。二是筷子。比较正规的酒店,主陪和副陪位置的筷子是各两双,俗称“公筷”。
陪酒要注意什么礼仪
1、桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
2、不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。
3、碰杯,敬酒,要有说词。
4、领导相互喝完才轮到自己敬。领导跟你喝酒,是给你面子,不管领导要你喝多少,自己都要先干为敬。记着,双手捧杯,杯子要低。
5、自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。
6、领导跟你喝酒,是给你脸,不管领导要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。
7、酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
8、韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。
9、可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
10、自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
11、端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
12、如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
13 、假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不啦叽地去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?
14、不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。
15、花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。
16、注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要唾沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住上厕所去,没人拦你。
17、最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。
18、自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
19、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的转盘,“领导夹菜你转桌”是酒桌上的一大忌。
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