吃西餐要注意的礼仪
中餐礼仪和西餐礼仪的差异,虽然有很多细节上的不同,但是主要表现在以下四个方面:
(一)上菜的顺序和摆放不同
大部分中餐上菜时大都按照汤、主菜、主食、餐酒或水果的顺序,而西餐则大都按照开胃菜、色拉、汤、水果、餐酒、主食、甜点和咖啡的顺序上菜。中餐在上菜时会一次性将所有的菜肴上完,同时摆放在餐桌上,而西餐则是用完一道菜再上另外一道菜。
(二)餐具不同
中餐的餐具一般都比较简单,多以杯、盘、碗、碟、筷、匙等为主,而西餐的餐具则是五花八门,享用不同的菜肴也会使用不同的刀叉,餐具用法讲究颇多,即使是喝酒的玻璃杯,也要同所喝的酒相对应。
(三)入座座次不同
中餐用餐时的座次大都是按照长幼尊卑来定,“尚东为尊”或“面朝大门为尊”,而西餐用餐时,面对门的且离门最远的那个座位是女主人的,与女主人相对的是男主人的座位。女主人右手边的座位是第一主宾席,一般是位先生,男主人右边的座位是第二主宾席,一般是主宾的夫人。
(四)着装要求不同
除非在正式场合,中餐对于就餐者的着装要求并不高,穿着都比较随便,而西餐对于就餐者的要求比较高,特别是在高档的西餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋,并且要打领带,女士要穿套装和有跟的鞋子,无论是男士还是女士都不可穿休闲服到高档西餐厅用餐。
西餐礼仪主要是指欧美地区的用餐礼仪,虽然各个国家之间对于细节的要求不同,但是西餐礼仪总体上讲是以欧洲大陆的西餐礼仪为主流,尤其以法国西餐礼仪为代表。西方人在餐桌上所形成的这套规范礼仪,并不是与生俱来的,也要经过后天的了解和训练。作为“外国人”的我们,要真正地做到“入乡随俗”就必须先对西餐礼仪有一个系统完整的了解,并不断地强化训练,注意其中的每一个细节,我们也都可以变成“绅士”和“淑女”。
-
品行表现和个人修养浅谈(精选15篇)
品行表现和个人修养浅谈篇1加强道德修养是十分重要的人生必修课。组织人事干部是否可亲可信可敬,取决于道德的力量。作为一名组织人事干部,要做到讲道德、有品行:首先,要加强学习,做到学以立德。认真学习马克思列宁主义和中国特色社会主义理论体系,掌握人类历史发展...
-
文明礼仪小故事(通用5篇)
文明礼仪小故事篇1曾子避席曾子避席出自《孝经》,是一个非常著名的故事。曾子是孔子的弟子,有一次他在孔子身边侍坐,孔子就问他:以前的圣贤之王有至高无上的德行,精要奥妙的理论,用来教导天下之人,人们就能和睦相处,君王和臣下之间也没有不满,你知道它们是什么吗?曾子听...
-
西餐礼仪知识(精选16篇)
西餐礼仪知识篇1西餐桌吃饭礼仪入座的礼仪在西方人的概念中,穿着得体是进餐的前提。所以,去高档餐厅之前一定要穿着地正式得体:男士要穿整洁的服装和皮鞋,女士要穿正装和有跟的鞋子,绝不能穿休闲服到餐厅用餐。在座次安排上——西方人请客一般使用长桌,男女主人分坐...
-
基本素养(精选6篇)
基本素养篇13月18日,我们滨河东路国小全体教师接受了开学以来的第一次教师职业素质培训,这是由张奠石教授为我们做的精彩讲座。通过学习,我们对教师职业有了更深层的理解,以下是我在这次教师职业素质教育的心得与体会。一、性格决定成败,什么样的性格就有什么样的教...