中秋节杭州美食:莼菜鲈鱼烩
杭州的莼菜鲈鱼烩是中秋家宴上的菜肴,中秋时节的莼菜、鲈鱼好吃,引人入胜。莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹,其根、茎、叶碧绿清香、鲜嫩可口、营养丰富,莼菜为春、秋二季皆可摘取,以秋莼为多为好。晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”,弃官返回故里的史实,使莼菜成为思乡的象征。当年,张翰在洛阳做官,见秋风起,不由思恋起家乡的“菰菜莼羹鲈鱼脍”,曰:“人生贵在得志,何能羁宦数千里,以要名爵乎?”于是辞官还乡。自此,莼菜便成了游子思乡的象征。从古至今,莼菜美味令很多游子学人魂牵梦萦。大文豪白居易也写过“犹有鲈鱼莼菜兴,来春或拟住江东”之句。至明万历年间,莼菜鲈鱼烩被列为贡品,上献朝廷。
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描写特别的中秋节作文篇1小时候,我家住在一个小县城里。那时家里的经济条件不好,平时没有什么好东西吃。最盼望过节了,除了春节外,就数中秋节呀!中秋节的上午,家家都张罗着买面、韭菜、红糖、肉、芝麻……,买回来后,就听到从各家各户的窗内传出的“咚、咚、咚”的切肉...
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我难忘的中秋节作文范文(精选3篇)
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