中秋节博饼怎么玩
在厦门,每年的中秋节,都有一项传统民俗游戏,那就是博饼,你知道中秋博饼的由来吗?下面小编精心整理了中秋博饼的由来的相关资料,希望可以帮到你!
一、中秋博饼的由来
相传是明末清初郑成功驻守厦门鼓浪屿时为缓解将士们在中秋佳节思乡之情而创,是在中秋节时用于娱乐的一种游戏。相传这种游戏可以预测人未来一年内的运气。
厦门的“博饼”,也叫“博中秋饼”、“博会饼”。这一风俗的形成与民族英雄郑成功有关。据传是300多年前,郑成功屯兵厦门,每到8月15日月圆之时,满怀反清复明之豪气的将士们,难免有思乡思亲之情。为了抚慰士兵离乡背井、思亲想家之念,激励士兵先国后家,克敌制胜的斗志,郑成功的部下洪旭发明了一种博饼游戏,巧设“中秋会饼”,通过“掷骰子”活动让士兵们赏月玩饼、品茗谈天。郑成功亲自批准从农历13至18,前后6夜,军中按单双日轮流赏月博饼。这独特的游戏,后逐渐在民间流传和改进,成为一种有趣的民俗活动。早年,博状元饼,多为亲友或结拜兄弟姐妹间大家出钱,购买一二会月饼,共同博之,谁得“状元”,来年中秋节要赠送一会给大家博。其中有人生男孩的要送两会。这样,年年有增无减,会饼越来越多,只好再分开两独立组。一般家庭由长辈主持,每年买一二会,全家围成一圈博之。于是,中秋博饼一代一代传下来,就成了如今厦门独具特色的民间习俗。
其实,中秋节博饼,博的是一个开心,博的是一个好兆头,现在这种游戏活动不仅深受厦门人的喜爱,周边地区也深受影响,逐渐开拓出闽南人一种独特的月饼文化。海上生明月,天涯共此时。中秋月圆之夜,寄情雅玩之时。泛舟鹭江,把酒赏月,陶醉于“烟笼寒水月笼纱”的诗般意境,真是其乐融融。每逢中秋佳节临近,夜色阑珊中的厦门,大街小巷便会传出博饼时骰子撞碰瓷碗的悦耳叮当声。
二、厦门中秋博饼规则
1、一秀:六粒骰子中有一粒为4点。
2、二举:六粒骰子中有两粒为4点;
3、四进:六粒骰子有四粒点数相同(出四点外)即为四进;
4、三红:六粒骰子中有三粒的点数为4点;
5、对堂:一般为六粒骰子为123456,也可自己约定,如334455等。
6、状元:有四粒骰子为4点即是状元。细分如下,
六粒骰子有四粒为4,两粒为1,即为状元插金花,连对堂都是他的
六粒骰子有四粒为4,另两粒除四和同时为一外,叫状元带两粒
三、骰子点数相加
六粒骰子有五粒相同(除四点外),就叫五子带另外那个点数
六粒骰子有五粒四点,叫五红带另外那个点
六粒骰子都是四点,整会饼都是他的
四、中秋节吃的菜
凉拌菠菜
材料:菠菜2斤,食盐、味精、蒜粉、香油适量
做法: 菠菜洗净后,切段, 用炉子上沸水焯一下,待用。将各调味料一起搅拌均匀,最后可以放点琥珀花生仁,就可以上桌啦。
菠萝甜椒海鲜沙拉
材料:大虾、干贝(带子)、熟蟹肉各225克,菠萝、大红甜椒各1个,长叶莴苣1棵柳橙汁、现榨莱姆(青柠)汁、姜末、辣椒粉、盐、蔬菜油、橄榄油、罗勒适量
做法:取一大碗,拌匀柳橙汁、莱姆汁、姜末、辣椒粉和盐。搅入蔬菜油和橄榄油,再拌入罗勒。大虾蒸3至4分钟,至卷起、虾肉变红。沥干后放入酱汁碗,拌至虾的表面沾满酱汁。干贝蒸3分钟,至不透明。沥干后也放入酱汁碗,放进冰箱冷藏至少15分钟。从冰箱取出干贝和虾,轻轻拌入蟹肉、菠萝和甜椒。盛放在生菜叶片上,即可上桌。
-
我难忘的中秋节作文范文(精选3篇)
我难忘的中秋节作文范文篇1中秋节到了,我和爸爸妈妈去外婆家。舅舅。舅妈。哥哥。姐姐。弟弟……们也都到了,大家在外婆家一起庆祝中秋节,好热闹啊!我嚼着外婆准备的美味蛋糕,尝着月饼,看着围坐在一起的家人心里,有说不出的开心,外婆看着大家吃得津津有味的样子,脸上也...
-
温暖的中秋节九年级作文(精选3篇)
温暖的中秋节九年级作文篇1晚上,我们吃好饭就高高兴兴地准备去平台上赏月。突然,听见爸爸说:"既然中秋节是八月十五,那我们就八点十五分去赏月好了,先休息一下。"于是我们先准备了一些零食,当然还有月饼,等会带上去赏月时吃。时间过得真快,转眼就到了八点十五分。我们拿上...
-
二年级写关于中秋节的日记(精选3篇)
二年级写关于中秋节的日记篇1今晚明月高照,合家团圆。一年一度的中秋节又来临了!傍晚,我们在爷爷家齐聚一堂赏月。吃完奶奶烧的山珍海味、色香俱全的美味大餐后,大家就在客厅一块谈天说地、看电视。而我们小孩则在一旁愉闹嬉戏,或是打电动。可以随心所欲,想做什么都...
-
以中秋节为话题的作文范文(精选21篇)
以中秋节为话题的作文范文篇1中秋节是个美好又美味的节日,有观月,吃月饼,猜灯谜,看花灯等一些有趣的活动。我们这里的中秋节在农历八月十六日,而其他地区是在农历八月十五日,为什么呢?因为相传古时候,象山有个大臣,他每年都和老百姓一起过中秋,一回,他乘船会来时晚了,无法...