玉林狗肉节到了,吃狗肉有什么好处?
玉林狗肉节 吃狗肉真的有那么多好处吗?
玉林狗肉节在每年的夏至日开始,持续很久的时间。这一种非常有争议的活动每年都会引起很多人的支持和反对。支持者无非就喜欢吃狗肉的人或者不喜欢狗,反对的自然是那些动物保护协会或者爱狗人士了。那么先不说玉林狗肉节到底合不合情理,单单是吃狗肉真的有那么多好处吗?其实不然,狗肉对于身体虽然有好处,但很多人都不能吃。
狗肉的营养成分
狗肉除含蛋白质、脂肪、灰分、维生素外,还含有嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯等成分。
狗肉的保健功效
性温,味甘咸。
狗肉具有补中益气、温肾助阳之功。中医历来认为,狗肉是一味良好的中药,《本草纲目》中记载:狗肉“能滋补血气、暖胃祛寒、补肾壮阳,服之能使气血溢沛,百脉沸腾。”
狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和器官功能有明显作用。狗肉可用于老年人的虚弱症,如治疗尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。用狗肉加辣红烧,冬天常食,可增强老年人抗寒能力。
食用狗肉,可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。英国伦敦医学研究院证明。狗肉中含有少量稀有元素,对辅助治疗心脑缺血性疾病、调整高血压有一定益处。
狗肉的营养陷阱
狗肉一次不宜多吃,小儿禁忌多食。
狗肉性温,有阳虚内热、脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食。
凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人,均不宜食用。
脑血管病人一般伴有动脉硬化、高血压。狗肉热性大、滋补强,食后会促使血压升高,甚至导致脑血管破裂出血。因此,脑血管病人不宜多吃狗肉。1 2 下一页孕妇可以吃狗肉,但要注意狗肉热性大、滋补强,不可多吃.
吃狗肉后不可立即喝茶。因为狗肉中的蛋白质极易与茶叶中的鞣酸结合,生成一种叫鞣酸蛋白的物质。这种物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动减弱,导致便秘。
忌食疯狗的肉。不宜食用甲状腺未摘除的狗肉,不宜食用冷藏加工的狗肉。
食大蒜及杏仁时禁忌食用狗肉。
忌吃没有煮熟的狗肉。
大病初愈的人也不宜食用。因此病人体虚,进补只能温补。
狗肉属热性食物,不宜夏季食用。忌吃半生不熟的狗肉,以防寄生虫感染。
综上所述,狗肉不但具有补肾壮阳的作用,还能够提高自身的免疫力。但是并不是人人都适合吃狗肉,像小编在上文介绍的脑血管病人、感冒发热等病人,都不宜食用。
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