春分养生要坚持哪些原则
春分养生应考虑不同的体质,那么,春分吃什么?饮食方面应多食时令菜,并调养肠胃。同时,也要少喝酒,以避免对肝脏带来过大的负担。下面是小编为大家精心推荐春分养生的原则,希望能够对您有所帮助。
饮食原则一:多吃吃时令菜
两千多年前的孔子就告诫我们“不时,不食”,就是说,不是这个季节的菜果就不吃。时令菜也是“运气菜”。食物一要讲究“气”,一要讲究“味”。因为食物和药物都是由气味组成的,而药物、食物的气味只有在当令时,即生长成熟符合节气的食物,才能得天地之精气。
春令时菜包括有养阳之用的韭菜助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗;滋养肝肺的晚春水果,如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。
二:给肠胃放放假
人们的肠胃也需要休息。饭食吃进肚里,除肠胃之外,人体多个脏腑都要为之忙碌,就连大脑都要为之退让三分,首先要保证气血满足肠胃的需要,这就是饮食后会发生大脑昏昏然的原因所在。
如果每周都能让肠胃有一个休息日,便可以有效地帮助我们排出体内积存的毒素。在双休日只吃早晚两餐,或以稀粥、水果、蜜糖水代替一顿正餐的方法来减轻肠胃负荷。
三:春季养肝少喝酒
春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾,所以春天重在养肝。春天养肝的目的在于协调肝的阴阳平衡,在中医里,甘味食物能滋补脾胃,大枣和山药就是不错的选择。酒伤肝肠,因此春季更不应饮酒。菊花茶、金银花甚至白开水才是适合春季的佳饮。
健康的食物“吃”橄榄油
医生总说,耳屎不能老随便掏,那怎么办呢?给耳朵吃点橄榄油吧。每天向耳内滴4次(每次几小滴)橄榄油,能软化耳垢。它的效果跟你能在药店购买到的治疗耳垢的药物,效果一样。
喝小苏打水
如果您是爱出汗的体质,身上老有很浓的体味。那么您可以给皮肤喝点小苏打水,你可以在腋窝或脚上喷一茶匙小苏打水,因为它是一种天然防汗药,能减少一天内人体排出的汗液总量。
“喝”绿茶
看了一天电脑的眼睛总是酸涩难忍,这时,让我们给眼睛“敬”杯茶吧。具体做法是,将冷却的湿绿茶袋裹在纸巾中,敷在紧闭的双眼上,这样有助于缓解眼部疲劳和由冷空气引起的眼睛发痒。因为绿茶中的丹宁酸有助于缓解眼睛发痒,而绿茶里的抗氧化物质和活性物质有助加速眼部血液循环。
阴阳调和食谱韭菜粥
原料:鲜韭菜60克,粳米100克。
做法:将新鲜韭菜洗净切细(或将韭菜子研为细末)。先用粳米煮粥,待粥沸后,加入韭菜或韭菜子细末、精盐,同煮成稀粥。
禁忌:韭菜宜采用新鲜的煮粥,现煮现吃,隔日粥不要吃。阴虚内热、身有疮疡以及患有眼疾者忌食。炎热夏季不宜食用。
功效:适用于虚寒久痢以及阳痿、早泄、遗精、白浊者。本菜肴有补。肾壮阳,固精止遗,促脾暖胃的功效。
拌茄泥
原料:茄子250克,盐5克,香油5克,蒜泥5克,酱油15克。
做法:将茄子切成两半,上蒸笼蒸烂。蒸烂的茄子晾凉,放酱油J香油、蒜泥、盐拌匀,即可食用。
功效:尤适宜于在春季感受温热之邪者。茄子甘寒,可祛风清热,是本菜的主料,同时配以辛温的蒜泥,故此药膳既能清热,又可健脾。
参芪白莲粥
原料:人参6克,黄芪25克,大枣15枚,白莲肉(去心)50克,粳米50~80克。
做法:先将人参、黄芪用清水1000毫升,文火煎取浓汁200毫升左右,去渣后将药汁与去核之大枣、莲肉、粳米伺人沙锅,再加水适量,慢熬成粥。
用法:每日早、晚温热服食。
功效:益气、补血、健脾。
应用:气血亏虚、脾虚失运所致的神疲气短、心悸不宁、失眠多梦、动则喘促、常自汗出、食欲不振、腹胀便溏、月经先期、质稀色淡、气坠腹痛等。
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