今年端午粽子走向趋势为“小清新”
随着端午节的声音越来越近了,很多商场都在准备着粽子的口味,据了解今年粽子口味路线趋向于走”清新路线“。
随着一年一度的端午节将至,豆沙、蜜枣、八宝等各种馅料的粽子又如约而至。我们的工作人员走访市区多家商场、超市发现,各种品牌的粽子已抢“鲜”上市,散装、简装、小袋装粽子为市场主角,众多不同的口味更是给市民提供了选择空间。
在龙华路一家大型超市,货架上摆满各种知名品牌的粽子,但上百元的高端礼盒粽子已不见踪迹,价格上也打起了“亲民风”。口味上既有传统的豆沙、板栗、蜜枣等,还有新品种鲍鱼、蟹黄、牛肉等口味供市民挑选。从粽子单个包装上,普遍减至40克至100克为主,往年200克至300克的“大块头”包装已难寻。超市导购人员告诉我们的工作人员,今年端午粽子的种类比往年更多,水果口味、海鲜口味的粽子增加了不少,粽子包装流行简约风,尤其“小清新”型的单个小包装受市民青睐。
我们的工作人员走访中发现,粽子虽已抢先上市销售,因未进入热销期,看的人多,买的人相对较少。在市区一家知名烘焙店内,散装、简装、小袋装的粽子摆满展台。销售人员介绍,今年一些高档礼盒粽子减少,粽子的包装以散装和简装为主,价格上很“亲民”,礼盒装粽子几十元至一百元之间,很多口味的单只粽子在四至八元左右,预计端午节前一周会迎来销售高峰。
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