春节吃什么去火

春节马上就要来了，过年时大家难免要聚餐、熬夜，咽喉炎、口腔溃疡有了可趁之机，下面，本站小编为大家介绍一下春节去火的食物，欢迎大家阅读。

过年大吃大喝上火表现：

在过年喜庆假期里，面对各种亲戚朋友聚餐和家人丰盛的团年饭，难以避免会进食大量的高蛋白、高脂肪、高热量的菜肴，甚至会饮食不节制，暴饮暴食，且多好食肥甘厚味，辛辣刺激，以及煎炸的食品，当进食过多之后，积热难散;再加上假期里要忙于应付各种应酬，烟酒摄入过多，正常的作息被打乱，休息不够，影响了正常的新陈代谢，人体就容易出现上火。以胃火为主要表现，火气循胃经上炎，可引起口腔方面出现问题，如口腔溃疡、咽喉疼痛、口干、口苦、口臭、牙龈肿痛、牙宣出血等。

春节期间咽喉炎容易高发：

咽喉炎是上呼吸道感染的常见病，可分为急性和慢性两种，常在春季高发。咽喉为五脏六腑之门关，外感之邪入肺伤喉，饮食不当入胃损咽，咽喉是邪毒易侵犯的地方，咽喉炎主要症状包括喉感不适，有异物感，烧灼感，干燥感，隐痛感，发声沙哑，喉部分泌物增加。

由于冬末春初万物复苏，细菌和病毒开始活跃，此时，如果不注意休息和调理，在过年假期中继续忙于应对各种应酬，作息不规律，甚至通宵熬夜，就会影响人体正常的新陈代谢，导致阴阳失衡，造成人体抵抗力下降，细菌和病毒就会乘虚而入。而春节假期又难免会过度摄入烟酒和辛辣、煎炸、油腻食物，造成人体上火，容易引发咽喉炎。

春节去火的食物：

人体一旦上火，不应自己随意服用凉茶，须辨清虚实寒热，辩证施治。

一、实热上火，以肝胆、胃肠实火为多见。主要症见目赤、口渴口臭、口苦、口腔溃疡、咽喉红肿疼痛、流鼻血、牙龈肿痛、牙宣出血、烦躁易怒、大便秘结、小便短赤、舌红苔黄等。

二、虚热上火，多因内伤劳损、脏腑失调，致虚热生内。主要症见目干涩痛、口干燥、口舌生疮、咽干喉痛、声音沙哑、干咳少痰、鼻腔热烘、牙齿松动或疼痛，还有五心烦热、骨蒸潮热、心烦多梦、耳鸣耳聋、舌红苔少等。

胖大海、菊花茶、枸杞茶、蜂蜜水均对慢性咽炎有一定改善作用，但服用需辨清虚实寒热。胖大海、菊花均性寒凉，适合热性体质，实火上炎者服用;枸杞茶是枸杞子配菊花，有滋阴清肝明目的作用，适合肝肾阴虚者服用;蜂蜜性甘平，有润燥的作用，适用于阴虚肺燥者。

需要特别指出的是，以上茶饮均不宜长期饮用，以改善症状为宜。