食品安全广播稿3篇

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同学们：

大家好!俗话说，“民以食为天，食以安为先”。食品质量安全问题关乎到我们每个同学的生命安全和健康成长。那么，什么样的食品是安全的、合格的?怎样才能做到

安全食用?合格、安全的食品又是通过什么方法来进行判断呢?为了解答这些疑问，引导、帮助同学们安全食用食品，确保大家健康成长，今天，我们校广播电台为大家专题讲解一些有关食品质量安全的日常知识。

首先，我们了解一下什么样的食品属于质量安全的食品。质量安全的食品是指符合国家的法律、行政法规和强制标准要求的食品，不存在危及人体健康和人身财产安全的

不合理危险。也就是说一种食品从生产加工到销售到消费使用环节，都必须符合相关规定，不能存在对人体健康和人身财产安全造成任何不利影响的危险。在购买食品时，我

们可以从以下几个方面对食品是否安全进行辨别：一看食品或其包装上的标识是否有质量检验合格证明;

二看是否有中文标明的产品名称、生产厂名和厂址;

三看是否标明产品规格、等级，主要成份的名称和含量及执行标准号;

四看是否在包装的显著位置清晰地标明了生产日期和安全使用期或者失效日期，看该食品是否在有效期内;

五看是否标注了《食品生产许可证》编号并加印(贴)了市场准入标志qs标志。

在这里特别向大家讲一下如何识别qs标志。qs标志由英文母qs加12位阿拉伯数组成，qs为质量安全的英文缩写。其标志主色调为蓝色，母“q”与“质量安全”四个

中文样为蓝色，母“s”为白色。目前，属于食品安全市场准入制度管理范围、要求加印(贴)qs标志的食品有以下28类。第一批包括大米、小麦粉、酱油、醋、食用植物油;第二批包括肉制品、乳制品、饮料、味精、快速面、饼干、罐头食品、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品;第三批包括糖果制品、茶叶、葡萄酒、果酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货食品、蛋制品、可可制品、水产加工品、淀粉及淀粉制品。

了解了食品安全常识后，希望同学们在购买食品时注意辨别、食用安全、放心的食品，有一个强壮的体魄，好好学习，健康成长!

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村民朋友们：

大家好!

欢迎收听今天的《村规民约》栏目。首先，我想先问大家什么是安全?对，安全是企业的生命，是家庭的幸福，是工作的快乐，是单位的效益，是平安，也是一种幸福，更是一种珍爱生命的人生态度，安全上班，安全回家，会让亲人少一份牵挂，父母多一份宽慰，家庭多一份快乐，可就算我们把“安全”时常挂在嘴边，却也总有一些不安全的行为和现象发生。在信息发达的今天，当我们翻开报纸、打开电视、浏览网页的时候很多这样的信息却扑面而来：建筑工地摔伤事故，交通事故，全国各地大大小小的矿难，食品安全事故等等，太多太多了。当看到那些惨烈的文、那些悲惨的图片，看见那些永远倒下了的年轻的生命时，看见那些面目全非的尸首时，我们不禁在心底悄悄的问自己：我们这个社会，我们这个国家怎么了?所以说，安全无小事。我们今天主要就最近比较敏感的“食品安全”这个话题和大家聊一下。

民以食为天，悠悠万事，惟此为大。可近些年，从“三聚氰胺”到“瘦肉精”，从“地沟油”到“染色馒头”，这“天”不敢说塌了，起码是千疮百孔。吊白块馒头、苏丹红鸭蛋、避孕药黄鳝、硫磺腐竹……种种匪夷所思的有害食品，让许多人悲叹：我们到底还敢吃什么?以至于现在有些人产生了“吃动物食品怕含激素，吃植物食品怕有毒素，喝饮料产品怕掺色素”的恐惧心理。

当然这种担惊受怕显属过虑，但也从侧面反映了当今的食品安全方面存在诸多问题。

那么要让大家知道什么是质量安全的食品，是指符合国家的法律、行政法规和强制标准要求的食品，不存在危及人体健康和人身财产安全的不合理危险。也就是说一种食品从加工到销售到消费使用环节，都必须符合相关规定，不能存在对人体健康和人身财产安全造成任何不利影响的危险。这些年，随着生活水平的提高，生活节奏的加快，大家在饮食方面的需求也发生了很大的变化，吃快餐，上饭店，下馆子似乎成了很家常便饭的事情。像我们村，早上有卖油条，油饼，火烧的;中午，晚上有饭店提供小菜或炒菜;平时还可以去超市买吃的东西;还有卖豆腐、馒头等等的。

根据上级文件指示精神，这次我们主要配合上级部门在我村范围内集中开展查处取缔无证无照经营专项政治活动，注意引导合法经营。经过村委工作人员的入户宣传、讲解及下发政府文件等措施，取得了阶段性的成果。我村大部分小作坊、小加工经营店都积极配合到相关部门办理所需证件，但也面临一些客观问题，由于规模太小而且分散，有些部门不可能进行逐一监管，所以这不仅对我们，在全国也是一个难题。村委人员也是尽心尽力，积极纳言献策，也考虑了很多的措施和方法，但因各种因素无法成行。在我们，像油条、油饼、火烧、馒头等这些食品是主要的监管对象，如果说全部取缔，显然不合乎常理，不仅经营者反对，有些老百姓也会觉得不方便，会影响到自己正常的生活习惯，所以经过各方面考虑，规范起来，让他们有证有照合法经营，这也有利于以后各职能部门的监管，也是对村民负责。在这里不得不提一下，虽然像油条、油饼、火烧之类的食品确实给一部分百姓带来了方便，早上起来可以靠他们填肚子，可是大家更应该注意，这些食品是没什么营养价值的，能在家里自己做的尽量自己在家里吃。拿油条来说吧，它是不能用好油炸的，一是好的花生油不耐高温，炸出来的油条既不好看也不好吃;二是成本太高。所以，一般炸油条都用棕榈油、色拉油、棉籽油这三种，还有少数用豆油的。而且，网上关于炸油条也流传这么一句话：一锅油炸一万年，少了就添点。显而易见，虽然这句话有很夸大的成分，但也说明一个问题，炸油条的油都是几遍几十遍的使用，根据这些，我们不难断定，到底有没有营养，大家又该如何选择，我想大家心里都会有一个答案了。提起油炸食品，我觉得还有必要再提一下他的危害性，无论是肯德基、麦当劳等洋快餐还是咱们的老传统油条、油饼等都是高脂肪食物。闻在鼻里香，吃在嘴里爽，可装进肚子后，高脂肪不利于消化，不仅影响你的肠胃，而且导致肥胖。肥胖会带来更多的健康的问题，与其天天花钱减肥，不如控制你的饮食。而且大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺，俗称丙毒，是一种致癌物质，严重危害人体健康。常吃油炸食品的人会引起消化不良，以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐、腹泻、食欲不振等，由于缺乏维生素和水分，还容易上火、便秘等。说完这些，再回到咱么村，我衷心的希望，咱们村的经营者们一定要守法经营，摸着自己的良心做买卖，因为你们面对的是全村的百姓;咱们老百姓们要多掌握一些饮食方面的常识，不要图一时嘴快，而造成更多的健康问题。

有人说，做食品加工经营的，就是一个“良心”的问题。我非常赞同这种观点，在现在这个功利思想严重的社会，很多人都会被金钱迷惑，所以就导致了最应该安全的食品方面却成了最不安全的，到底是钱财重要还是良心重要，这也是值得我们思考的一个问题。这次我们整治的重点主要是“土小”企业和餐饮、食品经营等，我们将按照“教育在先，查处在后、疏导为主、取缔为辅”的工作方针，对具备一定经营条件的无证无照经营者，教育引导其补办各类证照，督促其依法经营，队危害群众身体健康，存在重大安全隐患，威胁公共安全、破坏环境资源、社会危害严重的无证无照经营行为坚决依法取缔，严肃查处。

村民朋友们，请大家一定要重视食品安全这个问题，无论是购买我村自己加工生产的食品还是商店、超市、集市出售的食品，都要严格把关，本着对自己生命安全高度负责的态度慎重购买，能开发票、收据的一定要求开具，坚决不购买“三无”小作坊生产的食品。最后，祝村民朋友们身体健康、幸福常在。本期节目就到这里，谢谢大家。

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我们知道：燕子去了，有再来的时候;杨柳枯了，有再青的时候;桃花谢了，有再开的时候。可是，我们一旦失去了健康和宝贵的生命，还有再来的时候吗?

健康，何等重要!生命，何等珍贵!

我们要时刻维护自己的健康，珍爱自己 的生命，而食品安全则是生命健康最有力的保证。

常言道：国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都能让你身体残缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包盐，就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全，哪怕只是小小的一个意念，就能让生机勃勃的生命处于危险之中。

我们不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻：南京“冠生园”事件，让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”，使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件，令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;xx年那场席卷全球的sas侵袭，至今想起来还会让人胆颤心惊，今年8月8日北京地区的福寿螺事件，使131人发玻面对这一件件让人触目惊心，不寒而栗的事件，我们不禁要问：究竟，我们还能吃什么?我们吃的安全吗?这越来越成为大家关心的问题，越来越渴望绿色食品进入到千家万户。

大家对上述重大事件都已熟知，可是，你们可曾注意到在我们周围，劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。

曾经，我是街头烧烤店前的常客，每次路过总要吃上两串解解馋。有一天，我又路过烧烤店，那一阵阵的香味又吸引了我，忍不住又走上前去要了两串，看着红红的火苗，青青的烟，听着烧烤发出的兹兹声，闻着烤焦的香味，口水都要流下来了，恨不得马上吃到嘴里。就在此时，我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签，拿到一个水桶里随便洗了洗，又重新串起菜来。看到这一幕，我惊呆了，一下没了食欲，掉头就走，从此，再也不敢光顾这样的小吃摊。

现在，还有许多人，尤其是我们的学生，一放学就会围在烧烤前。在这里，我想再一次提醒大家，烧烤不但不卫生，而且在烧烤过程中，还会产生致癌物。作为老师，我们要托起明天的太阳，我们有责任关注和维护学生的健康成长。我们教育学生要积极参与其中，从我做起，从点滴做起，了解食品卫生安全常识，学习食品质量安全相关的法律法规，监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社会传播食品安全知识，为全民健康事业尽自己最大的力量。

“以人为本，安全第一”，食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。为了少年儿童的茁壮成长，为了千家万户的幸福，为了阳光更加灿烂的明天，朋友们，让我们牢牢记住：食品安全，从我做起!