酒店外聘厨师合同（精选3篇）

酒店外聘厨师合同 篇1

甲方：( )大酒店有限公司(以下简称甲方)

乙方：( )同志为代表的外聘厨师团体(以下简称“乙方”)

双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商，达成一致，甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方工作。

一、承包期限暂定两年，于 年 月 日起至 年 月 日止。

二、甲方将厨房承包给乙方工作，其中不包括厨房杀洗等勤杂工。基本月工资定为肆万伍仟元整。每月的工资发放为次月的5日，由乙方代表领取、自由支配。

三、在基本工资的基础上，确保菜肴毛利率45%的基础上，菜肴营业额保底为70万，如超出70万以上部分，按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金，奖金于次月的5日连同基本工资一起发放，由乙方代表领取和自由支配。

四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证、暂住证的办理，节假日补贴和其他福利，参照相关法规及酒店服务员(与酒店其他员工同等)。

五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等等，并负责50%以上的费用(届时可具体协商)。

六、甲方的权力和义务：

1、 提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

2、 甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。

3、 乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲放有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。

七、乙方的权力和义务

1、 在保证酒店正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。

2、 在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。

3、 乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。

八、公伤事故的处理方法：

乙方在厨房工作期间，如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤，又甲方负责参照相关法律法规处理。

九、甲方视乙方工作的第一个月为试用期，试用期内乙方的留、走由甲方决定。

十、如遇酒店转让，后来的法人不留用乙方的情况下，甲方须补赔乙方半个月工资，如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。

十一、提前终止协议的处理方法：1、如果甲方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知对方，并给予七天的基本工资作为赔偿。

2、如乙方提出提前终止协议，须提前一个月书面形式通知甲方，并赔偿7天基本工资给甲方作为找厨师的费用。

十二、违约的处理办法：

1、 欠发工资和奖金十天以上视为违约。

2、 双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

3、 公伤事故未按协议方法处理视为违约。

4、 双方刻意刁难对方视为违约。

如任何一方违约将赔偿对方肆万伍仟元整。在工作岗位上又执行总厨代理。

十三、协议在执行中，经双方协商可修改条款，但未修改前仍按原条款执行，协议经双方签字后生效，本协议一式两份，双方各执一份。

如任何一方违约将赔偿对方肆万伍仟元整。在工作岗位上又执行总厨代理。

十三、协议在执行中，经双方协商可修改条款，但未修改前仍按原条款执行，协议经双方签字后生效，本协议一式两份，双方各执一份。

甲方： 乙方：

甲方代表： 乙方代表：

地址： 地址：

电话： 电话:

传真： 传真：

开户银行： 开户银行：

帐号： 帐号：

日期： 日期：

酒店外聘厨师合同 篇2

甲方：___________________

乙方：___________________

甲乙双方经友好协商，就甲方在乙方酒店订房、安排客户住宿、结算等事宜达成如下协议，共双方遵守。

一、乙方提供的以下优惠屋价作为甲方订房、结算房租的标准价格

双人房________元/晚，豪华单人间________元/晚，加床________元/张/晚

注：五一黄金周、十一黄金周、春节黄金周、大型会议期间、不享受此优惠价格。

二、甲方每入住乙方客房达________间以上时，订房人可免费入住乙方酒店客房一晚。

三、客房预订、变更与登记入住程序：

1、甲方可通过传真或电话方式向乙方预订房间。

通过电话预订时，应当提供合同号通过传真预定时，订单上应当注明房间数、人数、抵离日期、以及其他需要对甲方客人提供服务的要求，订单应当由甲方确认的负责人签名。

2、甲方需变更预定时，应当提前________小时采取上一条方式通知乙方。

3、预定客人入住时，向乙方交纳房租或房租押金。

4、预定客人入住时，应向乙方缴纳有关税费。

四、甲方客人住店均采取现金或信用卡方式在离店时结清。

五、甲方客人向乙方支付的房租包括以下服务：使用乙方安排的客房使用客房内的各类设施使用客房卫生间内的洗漱用品清洁服务叫醒服务留言服务。

六、退房时间为每日________时之前。

七、本协议之未尽事宜由双方首先采取协商的方式解决，如不能协商解决，双方同意将双方之间的纠纷提交桂林(市)仲裁委员会裁决。

九、本协议有效期自________年________月________日至________年________月________日止。

十、本协议一式两份，双方各执一份。

甲方：________________________

乙方：________________________

________年________月________日

酒店外聘厨师合同 篇3

甲方：______（单位/先生/小姐）（以下简称甲方）

乙方：______酒店（以下简称乙方）

经双方友好协商，达成如下协议：甲方作为乙方长期消费客户，在乙方______酒店以下经营点消费时可享受以下优惠。

一。优惠政策

（1）客房：普通标准间：优惠价元/间天（挂牌价豪华标准间：优惠价元/间天（挂牌价豪华单人间：优惠价元/间天（挂牌价豪华套房：优惠价元/间天（挂牌价元/间天）元/间天）元/间天）元/间天）

（2）餐饮：（______餐厅）点菜：8.5折（海鲜、酒水、香烟除外）的优惠，标准餐不打折。

（3）会议室：按执行价8折。执行价：大会议室600元/天，小会议室300元/天。

（4）______茶楼：按执行价8折（仅限茶水）。

（5）康乐中心：按执行价8折。

二。乙方提供折扣价优惠只适用于现金消费，或酒店协议消费单位。

（1）。甲方授权人所签单金额（或累计金额）为最终结算之依据。

（2）。甲方支付方式为：现金、现金支票或转帐。

甲方开户行：乙方开户行：

帐号：帐号：

（3）结算方式：月结，甲方须于每月30日前按月结清当月帐单，否则，视为违约，追究其违约责任，并停止本协议的执行。

（4）。甲方在协议期间有任何变更请及时书面通知乙方，否则造成的不良后果由甲方自行负责。

（5）甲方不能履行义务和职责时，乙方有权力追究甲方的法律责任。

三。本协议有效期从______年_____月____日至_____年___月___日。

四。未尽事宜，双方协商解决。

五。本协议一式两份。双方各执一份，签字盖章后生效。

六。本协议如需修改，甲乙双方应提前一个月通知对方。

七。甲方授权签单消费确认人只限本协议上甲方提供的人员（并提供相关人员亲笔签字笔迹一份，以此名单和笔迹为准），名单如下：

签单人

单位职务

联系方式

甲方地址：

甲方代表：（盖章）

乙方地址：

乙方代表：（盖章）