酒楼承包合同范本

酒楼是指供饮宴用的店铺，又称酒肆、酒舍、酒店。宋代酒店与食店分建，食店又称饭庄、食肆，清代大店基本没有区分，小店则酒、食不兼卖。那么酒楼承包合同怎么写呢?以下是本站小编整理的酒楼承包合同，欢迎参考阅读。

酒楼承包合同范文一

甲方： (身份证号： ) 乙方： (身份证号： ) 本着互利互惠的原则，经甲乙双方友好协商对位于六盘水市钟山区凤凰山，酒楼承包相关事宜如下：

一、原红豆杉酒楼的设备设施为甲方投资所有(详细列表见清单)，乙方承包后继续使用设备及实施。

二、承包期限初定为3年，自20xx年4月5日起，至20xx年4月4日止，期满后如甲方继续承包，在同等条件下，乙方优先。

三、承包费用：房屋租金每年为玖万壹仟贰佰元整(￥91200.00元)，每月房屋租金为柒仟陆佰元整(￥7600.00元)，(其中二楼六个门面，一个大厅、一个厨房、一个厕所，三楼七个包间，一个厕所)。设备设施租金每年为三万元。房屋租金及设备设施租金在三年之内不变动，三年后随市场价商定。

四、付款方式：房屋交付租金第一年、第二年每半年交付一次，第三年租金一次性支付。设备设施租金一年一次性付清，房屋租金和设备设施租金支付需提前30日支付，否则甲方有权收回酒楼使用权。

五、乙方在承包期间只有使用权，转让及转租所有权属

甲方所有，双方在合约中途都不能随意将酒楼进行转让、转租他人经营，否则违约按50%违约金补偿给对方，并承担所有法律责任。

六、合约中途，一方如提前终止合同，需提前三个月告知对方，终止合同之日后的余款，不给提出方。

七、本合同签订之前，甲方的任何债权债务由甲方自行承担，与乙方无关，本合同签订生效之日起，乙方在经营过程中，所产生的债权债务与甲方无关，乙方自行承担，乙方须守法经营，如在经营过程中与顾客发生任何纠纷，由乙方自行负责。

八、本合同签订时清点交接的全部设备设施(按交接清单为准)，双方在清单上签字认可。本合同期满后，乙方按原货物清单如数还给甲方，如有损失或丢失，由乙方修复或填充(使用过程中的正常折旧由甲方自行负责)。

九、本合同自签订之日生效，双方不得擅自变更，未尽事宜经双方协商再签订补充协议。协商不成向管辖权的人民法院提起诉讼。

十、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方签字：

乙方签字：

20xx年 月 日

设施设备清单

一、古榕厅

1、立式空调一台

2、麻将机一台

3、大圆桌一张、椅子14把，转玻一块

4、配餐柜一张，风景面一幅，窗帘

二、香樟厅

1、挂式空调二台

2、麻将机一台

3、大圆桌一张，椅子12把，转玻一块

4、风景画一幅，窗帘

三、红豆厅

1、立式空调一台

2、麻将机一台

3、大圆桌一张，椅子12把，转玻一块

4、配餐柜一张，风景画一幅，窗帘

5、电视机一台

四、过道画一幅

五、紫杉厅

1、立式空调一台

2、麻将机二台

3、大圆桌一张，椅子16把，转玻一块

4、沙妇、茶几一套，配餐柜一张，风景画一幅，窗帘

5、电视机一台

六、梭罗厅

1、挂式空调二台

2、大圆桌一张，椅子12把，转玻一块

3、麻将机一台，风景画一幅，窗帘

七、银杏厅

1、台式空调一台

2、大圆桌一张，椅子14把

3、麻将机一台，风景画一幅，窗帘

八、过道热水桶一个

九、紫檀厅

1、挂式空调一台

2、大圆桌一张，椅子8把

3、麻将机一台，风景画一幅

十、红松厅：梧桐、白桦、胡杨厅(各一套)共四套

1、台式空调一台

2、大圆桌一张，椅子12张，窗帘

3、麻将机一台

4、配餐柜一张，风景画一幅，窗帘

十一、过道一幅风景画

十二、大厅：画三幅，台式空调一台，饮水机一台，沙

发茶几一套，座机一部

十三、厨房：沙冰豆浆机一台，微波炉一台，油盆4个，保鲜柜2台，托盘15个，电磁炉一台，餐具12桌，每桌16个(不含分酒器和酒杯)

水果盘玻璃5个，洗菜台1个，热水器1台，四眼煲仔炉

双眼灶一台，蒸饭柜1台，打荷台2台，四开门冰柜一台

不锈钢菜架3台，开水根一个，豆浆机一台，大中小汤桶各一个

高压锅3个(2大1小)，不锈钢盆4个，大锅盆5个 十四：水卡、电卡、煤气卡各一张，钥匙两套，

甲方： 乙方：

20xx年 月 日

酒楼承包合同范文二

甲方：

乙方：

根据《中华人民共和国合同法》的有关规定，在平等互利的原则下经多次协商，甲方同意将宾馆酒楼承包给乙方经营。为明确甲乙双方的权利和义务，经双方协商一致，签订本合同。

第一条 承包经营对象(现宾馆酒楼和酒楼与篮球场空地约130平方米)。所有建筑物，设施设备及相关物品清单详见移交表。

第二条 承包期限：自20xx年7月1日至20xx年6月30日，共5年。期满后乙方在同等条件下有优先签约的权利。

第三条 承包金额：第1至3年，每年贰拾万元人民币，从第4年开始，每年以上年承包额为基数，以4.0%的年增长率递增。并承诺在五年内的12月31日前分期支付承包经营折旧费贰拾肆万肆仟元整。其中第一年支付30%，第二年支付25%，第三年支付20%，第四年支付15%，第五年支付10%。

第四条 承包金额的支付方式与期限：每年的承包金额分四次交付，即每年的1月10日、3月10日、7月10日、10月10日前，一次性支付当年承包金额的25%。乙方逾期未缴交承包款的，甲方有权按每日千分之三的标准向乙方收取滞纳金。

第五条 押金(保证金)：甲方在本合同签字后一次性收取乙方经营承包保证金伍万元人民币(￥：50,000元)，乙方交纳押金后方可经营。承包期间不得以押金抵作承包费;承包期满，乙方返还建筑物、设备及相关物资后，押金无息全额退还给乙方。

第六条 乙方负责支付承包经营期间的一切费用，包括建筑物维修与保养、设备更新与维修、人工、治安管理、税金(费)、排污费、电视收视费、电话费等。乙方经营期间所发生的一切债务与甲方无关。

第七条 电费和物业管理费按季度上交甲方，其中电费暂以每度0.90元收取(随广州市电网价格的变化而浮动)、物业管理费按1.00元/月/㎡收取。水费暂以甲方抽水实际用电进行结算，若甲方改用广州市自来水公司供水，乙方必须按照实际用水量和供水价格结算水费。以上费用按本合同第4条规定的时间交给甲方。乙方逾期未缴交以上费用的，甲方有权按每日千分之三的标准向乙方收取滞纳金。

第八条 酒楼设施、设备及物资的使用与维护

1) 乙方在承包经营期间需要增添设施、设备等等固定资产时，必须在取得甲方的书面许可后，方可实施，其相关费用由乙方承担。对乙方添置的固定资产，甲乙双方共同建立资产登记，合同期满时，乙方应按固定资产登记项目内容无偿的将该设施完好无缺的交给甲方;

2) 乙方对承包范围内的建筑物、设施、设备及物资等要妥善使用为维护。房屋装修与维护、设施与设备更新等任何费用均由乙方承担，承包期满后，所有设施、设备必须原封不动的交返给甲方;

3) 承包期满，房屋及设备的一切维修费由乙方承担;

4) 因不可抗拒的自然灾害造成建筑物坍塌由甲方负责维修;

5) 在承包经营期内，若因国家发展需要征用乙方承包的全部或部分物业，导致乙方无法继续经营的，甲乙双方均不向对方承担任何经济补偿责任。

第九条 经与甲方协商同意后，乙方可对承包范围内的建筑物进行装修或改善增设他物。装修，改善增设他物的范围是：在不改动房屋结构的基础上，可进行表面的粉刷装饰，但所产生的一切费用由乙方自己负责。合同期满，房屋装修以及改善增设他物，乙方不得变动，维持原貌。

第十条 未经甲方同意，乙方不得将酒楼的建筑物或场地改作其他用途或转包他人，也不得将其抵押贷款。

第十一条 乙方对酒楼自主经营自负盈亏，甲方不得干涉乙方正常的日常经营和管理。对乙方承包期间发生的一切事物，甲方不承担任何连带责任。

第十二条 乙方聘用的工作人员必须具备三证即身份证、流动人口证、健康证。员工合同应符合中华人民共和国《劳动合同法》。

第十三条 乙方必须全面负责经营范围内的环境卫生与安全防范，乙方客户发生的一切人身、财物安全事故，由乙方自行负责解决。停车场必须配备保安指挥车辆停放及保管，乙方不得指挥车辆越界停放。

第十四条 乙方必须注意安全防火，定期检查、维护、更新消防设施与器具，发现问题要及时进行整改，保证执行安全生产管理法规与条例，并接受甲方及其上级部门的安全生产检查与监督。对不按甲方及上级部门检查意见进行整改的，甲方有权作出提前终止本合同，由此发生的所有责任由乙方承担。

第十五条 合同解除的条件：有下列情形之一，甲方有权立即解除合同，并追缴乙方违约金：

1) 乙方不交付或者不按约定时间交付承包费达贰个月;

2) 未经甲方同意及有关部门批准，乙方擅自改变建筑物用途的;

3) 乙方违反合同约定，不承担维修责任只是房屋或设备严重损坏的;

4) 乙方违反合同，将酒楼转包第三者经营的;

5) 乙方在热林宾馆内进行非法经营与违法活动的;

有下列情形之一，乙方有权解除本合同：

1) 甲方违反本合同约定条款，致使乙方无法继续自主经营时。并可向甲方追付违约金：

2) 因国家或地方法规及相关政策的变化，致使乙方无法继续经营的。 第十六条 违约责任：承包经营用期间，双方应信守本合同各项条款，任何一方违反本协议的规定，须按年承包费用的 50% 向对方支付违约补偿费。

第十七条 本合同连同附件一式四份，甲乙双方各持二份。合同未尽事项，由甲乙双方另行议定，并签订补充合同。补充合同条款内容与本合同不一致时，以补充合同条款为准。

签约双方：

甲方：

法定代表人(签字)：

乙方：

法定代表人(签字)：

20xx年4月30日

酒楼承包合同范文三

发包方(以下简称甲方)：________________________

承包方(以下简称乙方)：________________________

鉴于乙方多年一直为_____________大酒店的高级管理人员，对_____________大酒店有充分了解和熟悉，双方根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规，经协商一致，签订本合同。

第一条 乙方承包经营________大酒店，_____________大酒店的经营范围见营业执照。

第二条 酒店的坐落、面积、装修、设施情况

1.甲方承包给乙方的酒店位于_____________省_____________市_____________路_____________号

2.该酒店现有装修及设施、设备情况详见合同附件。

该附件作为甲方按照合同约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收依据。

3.本合同签订后______日内，甲乙双方共同对移交给乙方的______大酒店的财产进行清点、确认。

第三条 承包期限、用途

1.该酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

2.承包期满，甲方有权收回该酒店，乙方应如期交还。

乙方如要求续承包，则必须在承包期满______个月之前书面通知甲方，经甲方同意后，重新签订承包合同。

第四条 承包金用支付方式

1.该酒店每年承包金为___________元(大写_____万_____仟_____佰_____拾______元整)。

2.承包金支付方式如下：

A 分二次付款，自本同生效后________几天内付清，第一次应交承包金_____元;第二次到_______时止，需交_______元。

B 一次性付清，至本合同生效______天内全部缴清。

第五条 承包期间相关费用及税金

1.甲方应承担的费用：

(1)在承包期间，房屋和土地的产权税由甲方依法交纳。如果发生政府有关部门征收本合同中未列出项目但与该房屋有关的费用，由甲方负担。

(2)__________________________

2.乙方交纳以下费用：

(1)乙方以一定的自有资金作抵押(或担保)，乙方的抵押(担保)额为________元。

(2)乙方应按时交纳税收及相关的费用，如不按时交纳费用引起的后果则由乙方全部承担责任。

(3)___________________________

第六条 酒店房屋修缮与使用

1.在承包期限内，甲方保证该房屋的使用安全(乙方使用不当除外)，其它所属硬件设施的维修责任由乙方自行负责。

A.甲方提出进行维修须提前_______日书面通知乙方，乙方应积极协助配合。

B. 对乙方的装修装饰部分甲方不负有修缮的义务。

2.乙方应合理使用其所承包的房屋及其附属硬件设施。如因乙方使用不当造成房屋及设施损坏的，乙方应立即负责修复或者经济赔偿。

3.乙方如改变房屋的内部结构、装修或设置对房屋结构有影响的设备，设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可施工。

第七条 对酒店的装修部分各自应承担的责任

1.因正常原因解除合同或终止的，乙方对酒店的装修费由甲方承担_____%，乙方承担_____%;因客观原因(如拆迁、政府行为、国家法律政策变动、非典等非人为因素所能控制的)导致合同无法履行的，乙方对酒店的装修费由甲、乙双方各承担_____%;

2.因乙方过错导致合同解除或终止的，甲方有权选择以下权利中的一种：

(1)依附于房屋的装修归甲方所有。

(2)要求乙方恢复酒店的原状。

(3)向乙方收取恢复工程实际发生的费用。

第八条 酒店的转让与转租

1.在承包期间，甲方有权依法定程序出卖乙方所承包的酒店。出卖后，本合同对新的酒店所有人和乙方继续有效。

2.未经甲方同意，乙方不得向第三人转租及转让、转借酒店。

3.甲方出售该酒店，在________个月前书面通知乙方，在同等条件下，乙方有优先购买权。

第九条 合同的变更、解除与终止本合同

1.本合同生效后具有法律约束力，甲、乙双方均不得随意变更或者解除本合同，需要变更或解除时，须经双方协商一致达成新的书面协议。

2.甲方有以下行为之一的，乙方有权解除合同：

(1)提供不符合约定条件的酒店设施，严重影响经营。

(2)甲方未履行房屋的修缮义务，严重影响经营。

3.在承包期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除合同，收回所承包给乙方的酒店：

(1)未经甲方书面同意，转租、转让该酒店。

(2)未经甲方书面同意，拆迁变动酒店结构。

(3)损坏承包的酒店设施，甲方提出的合理期限内未修复的。

(4)未经甲方书面同意，不得应用于酒店以外的用途。

(5)利用所承包的酒店进行非法活动。

(6)逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的费用，已经给甲方造成损失的。

(7)拖欠承包金累计_______元。

4.承包期满合同自然终止。

5.因不可抗力因素导致合同无法履行或者无法完全履行时，甲、乙双方协助商一致，可以变更或者解除合同。

第十条 酒店交付及收回的验收

1.甲方应保证承包期间酒店本身及附属设施、设备处于正常使用状。

2.验收时双方共同参与，如对装修、器物等设施有异议应当场提出。当场难以检测的，应于______日内向对方提出异议。

3.乙方应于承包期满后，将承包酒店及附属设备、设施如数交还给甲方。

4.乙方交还甲方的酒店及附属设施应保持完好的状态，不得留下物品或者影响酒店的正常经营。对未经同意留下的物品，甲方有权处置。

第十一条 违约责任

1.甲、乙双方应全面实际履行 本合同，不履行或者不完全履行的应负违约责任。

2.在承包期间，乙方有第九条第三款的行为之一的，甲方有权终止合同，收回酒店的经营权，乙方应按照合同总承包金的_____%向甲方支付违约金。

3.承包期间，乙方逾期交纳本合同约定应由乙方负担的费用，每逾期一天，则应按上述费用总额的_______%支付甲方滞纳金。

3.在承包期间，乙方未经甲方同意，中途擅自退包的，乙方应按合同总承包金的____%向甲方支付违约金。若支付的违约金不足弥补甲方损失的，乙方还应承担赔偿责任。

4.在承包期满，乙方应如期交还酒店房屋。乙方逾期归还，则每逾期一日应向甲方支付________元的滞纳金。乙方还应承担因逾期归还给甲方造成的损失。

第十二条 保险

在承包期限内，乙方应以甲方的名义，向保险公司投保如下的保险，并在保单上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。

(1)财产险

(2)公众责任险

(3)劳工保险

(4)其他按国际酒店行业标准应投的保险。

第十三条 关于酒店公章的使用

1.承包期间，甲方提供给乙方酒店的公章，但甲方概不负责乙方在承包期间内乙方所负的任何债权债务。

2.在必要的时候，甲方可以对乙方使用酒店公章实行检查、监督。

第十四条 免责条款

1.因不可抗力原因致使本合同不能继续履行或造成的损失，甲、乙双方互不承担责任。

2.因国家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙双方造成损失的，互不承担责任。

3.因上述原因而终止合同的，承包金按照实际使用时间计算，不足整月的按天数计算，多退少补。

4.不可抗力系指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。

第十五条 争议解决

本合同发生的争议，由双方当事人协商或申请调解;协商或调解解决不成的，按下列第_________种方式解决(以下两种方式只能选择一种)：

1.提请_______________仲裁委员会仲裁。

2.依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。

第十六条 本合同未尽事宜，经甲、乙双方协商一致，可订立补充条款。补充条款及附件均为本合同组成部分，与本合同具有同等法律效力。

第十七条 其他约定事项

第十七条 本合同自双方签(章)后生效。

第十八条 本合同及附件一式________份，由甲、乙双方各执________份。具有同等法律效力。

甲方：(签字盖章)____________

电话：________________________

传真：________________________

地址：________________________

邮政编码：____________________

乙方：(签字盖章)____________

电话：________________________

传真：________________________

地址：________________________

邮政编码：____________________