商务部门培训计划范文政策与程序
一 、商务部管理培训计划
⒈ 完善及监督ktv包房服务质量 ,以达到高比例和上座率 ,保证高比例的客流量 。
⒉ 配合公司专业的管理人员 ,建立高规格 、高品位、 高档次的ktv包房
。
二 、商务经理职责
⒈ 了解熟悉公司的房态规格 ,包房数量 。商务经理除每天提前订房外 ,其余包房平均分配给每位商务经理
⒉
负责ktv商务工作 ,直接与客人接触 ,与客人建立良好的关系 ,提高自己的订房率 ,留住老客人 ,发展并建立新客群 。
⒊ 配合公司管理人员工作 ,以公司的利益为前提 ,提高各部门管理人员的关系 ,搞好内部沟通 , 以便更好地服务于客人 。
⒋ 注意仪表仪容 ,发型整齐 ,淡妆 ,指甲修剪整齐干净 ,着装制服
。
⒌ 愉快的接受工作 ,接待客人时应主动热情 ,彬彬有礼 。顾客离开时应有礼貌的与其道别 ,并送至楼下大门处 ,真诚邀请客人下次光临 。
⒍ 商务经理应遵循行为规范 ,具有良好的品德和职业素质 、基本的沟通技巧及营销技能 ,每日做好工作记录及工作总结 。
三 、商务经理工作技能
⒈ 在服务过程中,应酬自己的包房要积极与服务人员沟通,了解客人的要求,适时进行服务。共同配合达到留住客人的目的,建立友好和谐的关系。
⒉ 要做好服务工作,了解客人心理,以便实时恰当位客人提供优质服务。营造轻松氛围 ,与客人积极沟通,掌握多种游戏玩法,多个笑话小段 ,活跃气氛 ,让客人放松并且愿意与你交流
。
⒊ 善解人意 ,善于观察客人 ,引导客人 ,满足其心理需求 ,真正的成为朋友 ,从而建立稳定的客户群 。
⒋ 当一个好的听众 。部分客人长期处于一种精神压抑的状态 ,心情郁闷 ,很想找个地方释放 ,在娱乐中 、正是一个身心放松的时刻 。要抓住时机 ,让客人在轻松地七气氛中诉说自己的忧伤与痛苦 ,使客人得到朋友的安慰呵心理压力的理解 ,从而赢得客人对你的信任
四 、 职业素养
⒈ 有强烈的敬业精神 ,敏锐的观察力 ,在与客人接触过程中 ,积极地与其交谈 、沟通 、了解客人对酒店的意见和建议反馈 。能够多揣摩客人的心理 ,根据不同类型的客人,提供所需的服务
。
⒉ 良好的服务态度 。语言 ,特别是服务语言是每位营销经理完成各项工作的前提 。体现良好的服务态度最基本的条件 ,服务用语必须是礼貌用语 ,让素不相识的客人感到你的好客 ,语气亲切真挚 、热情稳定 。
⒊ 说服客人的能力 。在娱乐行业中 ,会遇到形形色色的客人 ,营销经理要做到不急不躁 ,遇到个别情形的客人 ,要积极配合管理人员 ,高质量的完成对客人的服务 、结账等一系列工作 。
⒋ 处理客人抱怨技巧 ,从道歉入手 ,伴有行动 ,顾客是上帝 ,无论客人提出怎样的抱怨,都要以真诚的态度对待 ,采取道歉的方式 ,并随之免费送上一些酒水果盘 ,达到客人满意 。用实际的行动平息客人的不满和愤怒 ,当场解决 ,给客人留下一个好的印象 ,以期待下次的光临
、
宗旨 ,作为一名营销经理 ,要在行为举止 、仪表风度方面表现出精干快捷 、热情好客 ,最终让客人有宾至如归的感觉
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