食品化验述职报告（精选3篇）

食品化验述职报告 篇1

一、时刻加强自身学习，强化个人潜力

要想不断的取得进步，取得成绩，就需要不断的支学习。我做为一名化验人员，深知这个在容易但是的道理了，为了使自身化验专业水平提高到了一个新的起点。有一个质的变化，我主要加强了以下两点：一是加强岗位练兵，增加自已对实验各个环节的熟练程度，从而提高工作效率，二是加强内部各人员间的团结合作，互相紧密配合，充分挖掘群众的潜力。在日常的工作中我们务必要应对现实，不仅仅仅能够在工作时埋下头去忘我地工作，还要能在回过头的时候，对工作的每一个细节进行检查核对，对工作的经验进行总结分析，从怎样节约时间，如何提高效率，尽量使工作程序化，系统化，条理化，流水化！

“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”机遇永远属于那些有所准备的人。正是因为这半年如一日辛勤的工作，才使我获得如此骄人的成绩。但这些成绩的取得与公司和化验室的领导、老师及同志们的培养、支持和鼓励是分不开的，在此向你们表示衷心的感谢！

金无足赤，人无完人。在肯定成绩的同时，我也清醒地认识到自我存在一些不足之处：由于我所学专业与所从事行业的不一样，在产品性能指标各方面我不能说我是百分百的认识到了，但是我有信心，并相信勤能补拙，凭着我的年轻，凭着我对新事物的`理解潜力和敏捷的思维，在今后工作中在同志们的帮忙和关怀下我会克服不足，把工作做得更好。

二、加强安全教育，提高安全意识

常言道：安全高于生命，职责重于泰山。化验室的大型分析仪器，有一部分需要用到高压钢瓶，要作好高压钢瓶的管理，氧气、氮气、氢气等高压钢瓶的存放要到达实验环境条件的规定。易燃易及有毒物品的保管发放设立必须的程序制度，熟悉事故处理方法。

三、摆正位置，做好配角、当好参谋

首先对本室里的工作，要尽职尽责，向领导带给合理推荐和主张，帮忙领导正确作出决策。其次，要有统筹兼顾的意识，当好参谋和助手，使做出的决策贴合大多数人的意愿。当领导外出时，自我要坚守岗位，妥善处理内部事务工作，能挡一面，顺利解决各类问题。总而言之，要做到尽职不越权，帮忙不添乱，补台不拆台。

四、团结同志，虚心学习，协作发展

天时不如地利，地利不如人和，团结就是力量。只有团结，工作才能构成合力。协助领导拓宽和疏通渠道，遇事和大家商量，虚心真诚地听取同志意见，严于律己，诚恳待人，尊重同志，关心同志，设身处地为同志着想，努力创造宽松、和谐、愉快的工作环境。兼听则明，偏信则暗，做好领导和同志，同志和同志之间的协调工作，多和大家交流思想和感情，做大家的知心朋友，努力营造一个相互信任、相互帮忙、情绪舒畅的工作氛围。五、充分利用计算机优势，勇于进取，开拓创新

社会在进步，科技在发展。由于我具有必须计算机先进理论，能够利用计算机进行技术资料的搜索和同行业之间的技术交流。就这样，我从无限繁忙中走进这一年，又到了这天，当新的工作新的挑战来到我面前时，我只想说，来吧，我已从工作中长大！

食品化验述职报告 篇2

为进一步落实，《食品安全法》的相关要求，贯彻国家食品药品监督管理局《关于实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的指导意见》，切实提高餐饮服务企业负责人及从业人员的管理和业务水平，提高餐饮企业自查自纠能力，有效保障大学生食品安全，沈航龙源公司积极响应贯彻，沈阳市食品药品监督管理局关于开展《沈阳市餐饮服务食品安全监督量化等级评定工作》的指导意见，作出以下工作总结。

一、积极参加沈阳市食药监局开展的“全市餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作”。

今年4月份，我们参加沈北新区药监所召开的：“开展餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作”动员大会，听取了这项工作的目的、重要性及必要性。会后，在沈北药监所的具体指导下，公司成立专项领导小组，积极开展工作。公司领导指出：食品安全监督量化分级管理工作，是我们践行科学管理理念，强化餐饮服务食品安全管理，保障大学生食堂饮食安全的有力措施和保障。实施这项工作，要人给人，要物给物，申请专项资金保证此项工作顺利完成！

二、积极参加《沈阳市餐饮服务食品安全监督量化等级评定标准》学习培训。

今年5月30日、6月15日先后两次参加沈北药监所，《沈阳市餐饮服务食品安全监督量化等级评定标准》专题培训。使我们充分认识到开展餐饮服务食品安全监督量化管理工作的重要意义，并准确掌握餐饮服务食品安全等级评定标准和要求。为我们开展下一步工作打下坚实的理论基础和工作骨干。

为了开展好这项工作，公司召开多次专题会议讨论工作程序与步骤，并逐级培训食堂各班组领导及员工。反复宣讲该项工作的重要意义、讲清评定标准、工作要领、细化具体要求。

三、积极自查，对照标准逐条整改，为创建A级食堂努力工作。

自查工作围绕《餐饮服务单位监督量化检查表》逐项展开。为了将此项工作做到无盲点，将《餐饮服务单位监督量化检查表》逐条分解分工落实到人。查找管理工作内容：文字材料准备；VI标识管理；各项管理制度补充及培训；硬件设施增补，计：需完善管理制度5项；完善VI标识20块；完善操作器皿功能区分；完善生产原材料区分；保洁设施增设；员工培训项目3项；专兼职岗位2个。

四、认真配合药监部门审定工作。

为了使整改工作顺利进行，两次请沈北药监部门来食堂指导工作。在上级领导的大力支持下，快速完成增添管理制度和检查制度5项；VI制作30项；操作器皿功能区分二百多件；完善生产原材料区分20多处；增添售卖区洗手设施3处；专职岗位2处。

五、认真总结，虚心学习，找出差距，争先创建A级食堂。

通过这次全市餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作活动，我们看到了从中央到地方各级政府对人民健康的关怀，更加深认识到食品安全的重要性，她关系到我们服务人群的生命安全。提高管理水平，将食品安全工作切实做到实处，为提高沈阳市餐饮业食品安全管理水平做出我们应有的贡献。

我们也深知这项工作是一项长期的工作，我们还有很多不足之处。例如：

1、在洗消工作方面：

食堂还存在少量的密胺瓷餐具，有待逐步淘汰。二次保洁设施完善。

2、加工区域：

二次洗手设施增设；加工区保洁清洁池的完善；

以上完善项目，我们限定于月前全部完成。

食品化验述职报告 篇3

任职以来，本人认真履行岗位职责，积极协助张校长贯彻落实各类安全会议文件精神，积极组织师生开展防火、防震、预防交通安全等宣传教育和紧急疏散演练活动，发起《致学生家长一封信》，开展学生身体健康情况统计，并与特异体质学生家长签订协议等家校配合安全防范教育活动，进一步规范门岗的工作，防止社会上的不良分子进入学校，维护正常的教学秩序。不断推进校园安全管理科学化、规范化建设，努力打造平安、和谐校园环境。

下面，对我做过的一些工作简要介绍一下：

一、建立健全各项安全管理规章制度，认真履行安全管理职责

本年度，我根据学校的实际，制定了《宁晋六中安全管理制度汇编》、《安全紧急疏散应急预案》、《地震应急实施方案》、《消防应急实施方案》、《家长接送子女制度》、《门岗工作制度》、《校园巡逻制度》等制度和方案；成立了以李校长为组长，张校长为副组长，各科室主任及各班主任为成员的学校安全工作领导小组，加强学校的安全管理工作。

进一步规范门岗的工作，认真落实《门岗进出登记制度》和《外来人员访问制度》，有效杜绝了外来隐患，为正常教学提供了良好环境。

二、全面掌握学校安全工作动态，对出现的安全问题及时作出处理

保卫处每大周对学校教室、宿舍、围墙、院落等公共场所进行全面检查，同时对学生宿舍进行不定期安全检查，对查出的问题及时反馈有关科室和班主任，督促其及时做出处理。

我在每大周开放学时提前安排好保安，各司其职，并身体力行，坚持提前到岗，站在校门口仔细观察是否有不良社会青年进入校园，及时制止不良隐患进入校园，无论春夏秋冬，刮风下雨，一直到学生走完我才拖着疲惫的身躯回到家。为了避免家长和学校发生矛盾，在李校长的指导下，每次开学时都提前安排好志愿者，给有困难的同学提供帮助，我校的这一特色服务，得到了有关领导、家长、老师、同学的一致肯定，尤其是家长，志愿者给其子女提供帮助后，家长连声说：谢谢、谢谢，六中安排的非常好，这也有效避免了家长和学校的矛盾。

三、明确安全责任人职责，人人对安全负责任

我认真执行教育局签订的《安全工作责任书》的有关规定，加强全校师生的安全教育工作，把安全工作放在学校的首位来抓，并时时告诫自己：“安全工作，重于泰山”，来不得半点马虎。同时，在每学年的开学初，就与各班班主任、老师签订《班级安全工作责任书》《教师安全工作责任书》，要求各班主任、老师经常加强学生的安全教育和管理工作，提高师生防范意识，确保全校师生的生命财产安全。另外，针对一些学生的特殊情况，结合班主任与家长签订了《特异体质安全责任书》和《走读生安全责任书》，有效减轻了学校和班主任的负担。

四、重视安全工作宣传教育，预防各类安全事故的发生

利用国旗下的讲话、班会、板报、橱窗等形式经常对学生进行安全知识教育。同时，学校还配齐安全教育读本、开足安全教育课，要求班主任老师认真上好每节安全课。通过每大周一节的安全视频课，加强对学生进行防火、防溺水、防触电、防雷击、防交通事故、防绑架、防食物中毒、防挤压踩踏等安全教育工作，有效预防和减少了各项安全事故的发生，教育教学秩序正常。

五、通过应急疏散演练，提高全体师生应对紧急情况的反应能力。

为落实教育部门有关安全教育的精神，坚持“预防为主，安全第一”的原则，着力建设平安校园，坚持“一切为了学生，为了学生的一切”的宗旨，大力营造“关注安全、关爱生命”的浓厚氛围，强化全体师生的安全意识，增强学生遇到火灾、地震等紧急情况时自救、自护的意识和能力，提高学校安全管理水平，在每学期初保卫处就制定了详细计划，在规定时间内进行应急演练，进一步提高了全体师生的自护能力。

校园安全工作任重而道远，时时刻刻都不能放松。我知道我还做得不够，与领导和老师们的要求还有很大距离。安全管理还不够科学规范，安全规章制度宣传不够，落实不够，工作还不够细致。因此，在今后的工作中，我将继续努力，积极协助张校长，积极配合各个处室，紧密联系广大老师，加大安全教育宣传力度，切实加强安全防范措施，为我们的校园撑起一片平安的蓝天。