创业链项目申报
创业链名称:科技特派员葛根产业创业链
产业集中区域:辰溪县修溪乡
首席特派员姓名:贺再新
职务职称:系主任、副教授
服务企业(乡镇、合作组织)名称:辰溪县修溪乡人民政府 湖南虹瑞生态产业开发(集团)有限公司
申报单位:湖南虹瑞生态产业开发(集团)有限公司
帐号:7789,0104,0007,295
产业发展情况:葛根属豆科碟形花亚科葛属的藤蔓性多年生植物,它喜温耐旱,适应性强。丰产粉葛是一种药食两用植物,单位面积产量约3000公斤,按XX年每公斤3.2——4元的市场价格计算,每亩纯利超8000元。因管理简单,生产周期短,前期投入少,加之我县修溪乡人工种植丰产粉葛由于地理、气候、土壤等自然条件得天独厚,目前已发展丰产粉葛种植面积3000余亩,经济效益十分可观,人工种植面积亟待扩大。
产业链关键节点:丰产粉葛目前生产中存在以下几个瓶颈:1、丰产粉葛的深加工有待加强。葛资源的利用主要有作为中药材、提取异黄酮类化合物、提取淀粉、葛藤纤维的开发利用、园林绿化等,但到目前为止,唯一的深加工只有提取淀粉一项,资源浪费严重,其余类的加工急待开发。2、丰产葛根不易贮藏。粉葛采收后,维持生命活动所需的能量,都来自其自贮存淀粉的氧化分解。实验研究显示,葛根收后自然放置60天,淀粉下降10%,因此对加工时间要求严格。
产业链的关键节点即丰产葛根的深加工技术和贮藏技术。
企业发展情况:湖南虹瑞生态产业开发(集团)有限公司成立于XX年,是怀化市农业产业化龙头企业,湖南省委统战部“万企联村、共同发展”龙头企业。公司注册资金3380万元,现有员工80人,其中中高级专业技术人员30人,现在辰溪县拥有丰产粉葛良种育苗基地3个,并拟建设年加工能力3万吨的葛根淀粉加工厂一座。
科技特派员参与情况和带动农民情况:共有省级特派员 人,市级科技特派员 人,县级科技特派员 人,带动项目区 万人脱贫致富,预计人均年增收 元以上。
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