餐饮工作个人离职申请报告(通用5篇)
餐饮工作个人离职申请报告 篇1
尊敬的餐厅领导:
您好!
在递交这份辞呈时,我的心情十分沉重。
现在餐厅的发展需要大家竭尽全力,由于我状态不佳,和一些个人原因的影响,无法为公司做出相应的贡献,自已心里也不能承受现在这样做在餐厅却无所作为,因此请求允许离开。
具体原因是:
一、我每天上班都是给人一种很没有精神的感觉,并且时常逃班,换班上课,或是逃课上班,这样不但严重影响了餐厅的人员正常安排,而且还表现出对餐厅领导和学校授课老师的不尊敬。同时也影响了自己的学习。
二、我本来在餐厅做服务员我父亲是同意的,因为他也知道这种工作也适合学生做。可是后来被调到这儿做了骑手,我没有告诉父亲骑手是做什么的,可是这次我弟弟从贵阳回家经过昆明知道了骑手的具体工作内容并告知了父亲。所以父亲特别反对,还要我回去。
三、我个人也是在餐厅什么都学得“半桶水”,有时看伙伴们都忙的那么疯狂,而自己却什么也帮不上,自己也感到很内疚。
我知道,当前餐厅正处于快速发展的阶段,伙伴们都是斗志昂扬,壮志满怀,而我在这时候却因个人原因无法为餐厅分忧,实在是深感歉意。
我希望餐厅领导能在百忙之中抽出时间考虑一下我的个人问题。希望能得到公司领导的准许!
感谢诸位在我在餐厅期间给予我的信任和支持,并祝所有伙伴们在工作和活动中取得更大的成绩和收益!
此致
敬礼!
辞职人:______
20____年____月____日
餐饮工作个人离职申请报告 篇2
尊重的__经理:
您好!
首先感激您在百忙之中抽出时刻开阅读我的辞职报告。我是怀着非常复杂的心境写这封的。自从我进到了餐厅之后,由于你对我的指点和信任,使我取得了许多机遇和应战。经历这段时刻在餐厅的任务,我从中学到了许多知识,积聚了一定的经历,对此我深表感谢。由于我本身任务才能不够,近期的任务让我觉得力所能及,为此我作了很长时刻的思考,我确定递上辞呈。
为了不由于我本人才能不够的缘由影响了餐厅的正常运作,更迫切的缘由是我必需在____年1月后参与计算机等级证的培训,较长时刻内都不能下班,因此经历沉思熟虑之后,我确定在____年1月前辞去而我在餐厅的任务。我晓得这个进程中会给你带来一定水平上的方便,对此我深表歉意。
感激你和餐厅各位同事对我的教诲和照顾,在餐厅这段阅历对我而言异常的宝贵。未来不论什么时分,我都会以本身已经是餐厅的一员而感到荣幸。我确信在餐厅的任务历程将是我全部职业生涯开展中十分紧要的局部。
祝餐厅指导和个各位同事身体安康任务顺利!
此致
敬礼!
辞职人:______
20____年____月____日
餐饮工作个人离职申请报告 篇3
一, 经营状况:
截止本月1日至25日,餐饮部共完成销售额280.87万元。截止本月30日,婚宴20档,共计342桌,金额478372元;生日宴6档,42桌,金额61440元;会议35档,共计214桌,都与去年同期都有不同程度的增加。
二,厨房方面:
1,潮坊香餐厅菜肴翻新了20多个品种,主要目的在于提升人气, 推广新菜肴。
2,推出外卖服务。其种类有三种,分别为:218元/套;388元/套; 588元/套,目的在于提高了宝隆在社会上,特别是在周边环境内 的影响力。
3,鱼翅、鲍鱼在实际操作中,安排专人按照规范进行操作,保证了 质量。
4,原来的米饭放置在保暖筒内,但使用下来热度不够,现在请采购部制作了保暖被套,效果较好。
5,针对厨师对新推出菜肴有不熟悉的现象,统一标准,进行培训。 6,春节咖啡厅两套早餐菜单的确定及制作。
7,1月15日至2月15日期间海鲜推广活动
8,确定西餐食品节主题、营销推广计划,做好其成本费用预算、备 料、器皿准备及培训工作等。
三,餐厅方面:
1, 制定餐厅工作方式的表格化、程序化,如:借用物品表格、迟到登记表、班前会记录签收表格等。
2, 规定班前会内容,每天班将前一天需注意的事情记录下来,在第 二天班前会上认员工了解并签名认可,会后对内容进行整理并规范存档工作;
3, 三个餐厅配合默契,在运作期间相互协调,对人力资源合理利
用,提高宴会接待品质及菜肴品位,做好大型、重要宴请的人 员调配工作,如:本月区府、重要宴请及时将各其它餐厅骨干 人员调入江南厅做好接待工作;
4,人员工作安排表上交,做好人员的安排工作。
5,餐厅员工与厨房配合每天对菜肴进行信息汇总并做好相关的记 录;
6,江南厅设置专人负责烫椅套,保证了包房内椅套的平整、服帖。 7,对所有包房重新进行设计布置,并拍成照片,规范服务员在布置 上的操作。
四,综合管理及协调方面
1, 做好部门人力资源编制流动情况及结构图;
2,部门管事部做好量化管理
A,对每个工作台的餐具数量、品种进行配置,确保物品的正常运转; B,由管事部对物品的配置进行监控和管理,制定每个月的正常损耗率及物品添置数量及赔偿的比例。
3,完善预定处信息传递程序,要求预定处接到用餐变更通知、特别 是临时变更通知后及时将信息传递到各相关班组,并上报李总监、周总厨、王经理、办公室。办公室做好督导作用。
4, 制定了一年的系统培训计划,各班组根据分管管理者年度培训计 划,制订班组每月培训计划并将每次培训情况以书面形式上报部门。同时按计划进行培训并做好培训记录,并在培训后由员工签 名认可;
5, 各班组做好了元旦期间菜肴推广、人员安排、节日安全;
6, 做好春节外卖、年夜饭接待工作、元宵节接待工作的流程及菜单 的制定、备料、器皿准备等相关的准备工作;
7, 制定春节期间工作安排。
8,召开采购成本控制、品质、营销及餐饮会议,总结上月工作,分 析本月工作,制定2月份的营销计划。
餐饮工作个人离职申请报告 篇4
尊敬的酒店领导:
你们好!我是___部门的主管___
首先,很高兴能够在___顺利工作了__年,这段时光的工作无论我是开心、悲伤都有你们的陪伴与帮忙。在此先多谢各位领导、同事!
在那里我认识了很多对我有帮忙的人;无论是__总时常的问候还是您的大度、细心、鼓励鞭策与同事们的热情帮忙我都常常为之感动。所以我经常告诉自我怀着一颗感恩的心做人。
从入职的第一天起你们教会了我做许多的事,无论是从打扫卫生、财务管理,到企业管理等我都获益良多,为之感谢。所以我经常告诉自我凭着一颗善良的心做事;
所以,在此请允许我说声“多谢你们”。
之后,请允许我于月日辞去“___酒店___部门经理”一职!原因如下:
第一:由于工作和生活的矛盾和压力导致我不想长期生活在这样的环境下,我受不了!
第二:我个人潜力不足,我经常因为某些原因得罪客人,我想这样长期下去必须会很大的影响酒店的顾客回头率,为了减少酒店损失,我只能选取辞职;
第三:我时常感觉由于个人潜力的问题,我需要进修成长,所以我需要一个十分长的时光去学习进修。
第四:从真正好处上说我的第一份工作就是在那里,在这每一天很开心的和同事们做事,每一天说的做多的就是为人、处事,但是因我个人原因,确实有事需要离开这是群众。
为梦想这天我选取离开。因为我明白,走的路多了才能到达必须高度,得到自我认识的认可,成为每一天的主演。即将离开,这条路我们走的依然清晰。
最后,请领导批准我的辞职,我相信我离开后会有一个更加适合的人来填补我的职位。
祝:酒店明天会更好、同事工作一切顺利!
此致
敬礼!
餐饮工作个人离职申请报告 篇5
尊敬的王总:
在酒店工作了三年的我对酒店有着一种格外亲切的感觉。我的第一份工作是在酒店,我最青春的三年也是在酒店度过的。在这里,我学会了很多东西,能够跟同事们在一起工作,我觉得很开心,这里的每一位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他们教给了我在学校里面学不到的知识,如何为人、如何处事、如何工作……
在酒店里,领导们也对我十分的关心,从刚进入酒店开始,我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄最小的,也从来没有在这么大的集体里生活过,自然而然的,心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉,很温馨,很自豪,而且它一直陪伴着我,直到我离开……但这种感觉不会随着我的离开而走远,我想我永远也不会忘记,毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。
人往高处走,这句千古不变的名言似乎在什么时候都非常适用,但是对于我来说,讲这句话时,声音是哽咽的,因为我马上就要离开我工作了三年多的酒店,离开与我并肩工作了三年多时间的同事和关心我的领导们。当我做出这个决定的时候,心中的波澜久久不能平息。而在我把这个决定告诉您的时候,王总,您又是那样的通情达理,不仅语重心长地替我权衡利弊,分析情况,提醒我要做好家人的解释工作,而且又在办理手续方面给予我各种便利和一定的补偿,我真的不知该说什么才好。也许,千言万语也抵不过一句感谢,我想再对您说一声“谢谢您,王总”!
王总,在这里,祝愿您的事业能够得到不断的进步,祝愿酒店在您的领导下蒸蒸日上,也真诚的祝福您在未来的人生旅途中一帆风顺。
此致
敬礼
申请人:______
20____年12月12日
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