寒假超市收银员社会实践报告大纲
一、社会实践单位:南通文峰千家惠吉星店
文峰千家惠吉星店是江苏文峰大世界连锁发展有限公司的下属超市,于XX年9月破土动土,同年12月16日正式对外营业。吉星店坐落于南通市青年西路4号,占地面积4000平方米,卖场面积3000平方米,是集食品,百货,生鲜于一体的综合性超市,也是南通市西部最大的便民超市,周围商圈有虹桥新村,青年路新村,新建路新村,任港路新村等,居民总人逾10万,开业以来,吉星店一直坚持“便民利民,真诚为您,顾客需求,我们追求的经营方针”,以“千家惠,惠千家”为经营宗旨,两年来接待顾客220余万人次,为数十万居民提供购物便利。XX年度崇川区卫生先进单位,南通市和江苏省优秀职工小家,取得了良好的经济效益和社会效益。
二、实习目的
尝试经商的滋味,体验自己赚钱的艰辛与快乐,因为我是个文科生,需要更多的经验与体会,毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假想好好锻炼一下自己。
三、实习时间:XX.1.13~XX.1.23
四、实习地点:文峰千家惠吉星店
五、实习部门和职位:财务部收银员临时收银员
六、实习心得
今年寒假放得特别早,加起来可以和暑假比一比了,不想再像以前一样放假后整天在家对着电脑无所事事,于是打算出去打工,锻炼锻炼自己。有句话说得好:实践是真理的试金石。学校是学习理论知识的好环境,社会则是我们实践的场所。我在千家惠超市询问后说会在月底给我电话,他们只要我们在年前最忙的半个月里帮忙工作。不过没想到,一开始他们会让我们去收银。因为对于钱的真假我们分不清,机器的操作也不会,开始时压力很大,立马就有放弃不干的想法,最终还是不想放弃这难得的机会。最后通过面试,五个人中留下了两个人。我们与店里签过合同,领了员工卡,考勤卡后就跟着来收银员学习两天的收银。我们只是站在旁边看着,并且帮每位顾客装袋,人少时,师傅们会让我们实地操作。通过两天的学习,发现收银员的工作还是很复杂的,远不像我之前以为的只要知道钱的真假就行了,光会算数,会找钱也是不够的。即使是一块二毛钱的青菜,你也要认真的打“枪”扫货,把收到的钱展开,然后说“收您多少钱”,按实收输入电脑,找钱,并高声告知对方“找您多少钱”等,单收现金还好,可是过年期间大家都用的超市返利卡,或者直接刷信用卡,这些操作每项都不同,在学习期间没被少批评。第三天,我们就开始分早晚班,自己单独开台收银,而不是跟着老师后面学了,当然责任也大了。一旦下班解款少钱,错钱都要自己负责赔偿。虽然压力大,不过还是坚持了下来。
但并不是学习完如何操作就行的,因为是与客人直接接触的服务性行业,临时状况很多,常常让人措手不及。但在解决这些事情的过程中我总结出几点:
第一、服务态度至关重要。作为一个服务行业,顾客就是上帝,良好的服务态度是必须的。要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量,语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。
第二、善于与他人沟通,是作为服务员所必须进行的一项工作。经过一段时间的寻找工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。在千家惠超市工作时,因为是服务员,与别人谈话的时间变多了。此时不得不学着与顾客沟通,使顾客接受你的意见和建议,与同事间的沟通也同样重要。别人给我意见,我就得认真听取,耐心虚心的接受。
第三、自信心也是在社会立足所必需的。开始放假时,虽然下定决心要打工,但心里还是害怕,总是畏畏缩缩的,这都是自卑的心态在捣蛋。感觉困难挺多的,自己的社会经验缺乏,与别人沟通技能又不怎么样等原因使自己觉得自己很渺小。但是在走出第一步后才知道战胜自我的重要,只有征服自己才能征服世界。没有社会工作经验没有关系,重要的是我的能力不比别人差。社会工作经验也是累计出来的,有自信才更有活力更有精神。
第四、作为服务员,还要注意的一个重点是待人要真诚,时刻保持微笑的面容。每个顾客都会有自己的个性,急躁,粗俗,儒雅,端庄等等。有些急性子的顾客不满时就会大声对我们说话甚至吼。以牙还牙是万万不行的。我们只能以温和的语气,带着微笑真诚的向顾客道歉或问他有什么需要帮忙的。只要做到真诚待人,面带微笑,语气温和,再急的顾客也会缓和下来的。因为真诚,微笑,温和就是服务员与顾客间沟通的桥梁。
虽然只是短短的11天,但在这次的打工社会实践中的收获是在学校里不可能获得的。旅游专业同样是服务性的行业,相信这次的经验会对我以后的学习和工作有莫大的帮助的。
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