线上教学学校巡课监督方案范文（精选3篇）

线上教学学校巡课监督方案范文 篇1

为贯彻落实《教育部发布关于在疫情防控期间做好普通高等学校在线教学组织与管理工作的指导意见》（教高厅〔20xx〕2号）、《广西壮族自治区新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组指挥部关于学校复学工作的通知》（桂新冠防指〔20xx〕40号）、《关于做好疫情防控期间教学工作的通知》（教务〔20xx〕24号）,进一步加强疫情防控线上教学质量监控与督导工作，特制定本工作方案。

一、总体要求

各教研室、各任课教师要将此次疫情“化危为机”，推动信息技术与教育教学深度融合，大力推进教育教学改革；学院教学督导要加强对线上教学“教”和“学”的监控与测评，加强对线上教学管理和服务的.督导。共同确保线上教学秩序运行平稳，线上教学、在线学习与线下课堂教学质量实质等效。

二、工作原则

（一）分层分类，确保质量

针对各个年级、不同类型课程要求和教学环节，强化任课教师课程教学质量主体责任和教研室监管责任，提高质量意识。

（二）同步跟进、精准监控

根据线上教学特点和教学实际情况，教学督导组要针对线上教学开展精准监控与督导，保障教学质量监督与评价同步跟进，线上教学与线下教学实质等效。

（三）激励引导，持续改进

各教研室和教学督导组切实做好线上教学的组织、指导和监督管理工作，发挥监控评估的正向激励引导功能，侧重挖掘先进典型、推广优秀事迹和全方位运用评价结果。同时多渠道、多途径收集反馈信息并督促改进，努力实现线上教学“监控-反馈-改进”闭环。

三、教学质量监控工作方式与内容

（一）工作方式

1.学院对各教研室线上教学工作方案、线上教学开课信息、组织教师培训情况、教学检查准备情况、保障线上教学效果的措施与方案等进行督查。

2.学院对所有开课的在线课堂，根据课程类型、课程特点、课堂组织形式综合把握，采取教师自查、教研室普查、学院领导和教学督导随机抽查，通过听课、看课和检查相关材料等方式检查线上教学组织、运行与管理情况。

3.学院领导、教学督导、教研室主任、专业负责人辅导员等按要求加入学生课程教学群或课程平台（其中学院领导须加入所联系教研室的所有课程群、教学督导须按照听课计划加入相关课程群、教研室主任和专业负责人须加入本专业所有专业课程群、辅导员须加入所带班级所有课程群、其他人员分别加入相关课程群），实时进行线上教学过程的检查和监督。

（二）工作内容

1.督查任课教师在线教学准备情况，包括备课，教学平台选用和课程资源利用，直播或录播课程准备与预案设置，课程教学方式方法，在线学习指导方式以及教学群学生入群等情况。

2.督查任课教师是否开展线上开课，网络运行是否通畅、教学运行与组织是否规范，课程教学质量状况。特别要注重落实立德树人的根本任务，坚持正确的价值导向，加强课程思政，注重弘扬社会正能量。对开展混合式教学的课程，要做好与开学后线下教学的有机结合，确保教学效果。

3.督查学生的到课情况以及课堂参与度，教师对学生课堂监管是否到位，是否能调动学生的积极性。

4.督查师生互动情况，尤其是在线辅导答疑、在线学习讨论、在线作业与考试等的落实情况。

5.督查师生利用校友邦互联网实习平台情况，特别是疫情结束后对学生毕业实习的过程指导和沟通。

6.督查毕业论文（设计、创作）开展情况，包括毕业论文（设计）进度安排、论文撰写、中期检查等线上环节进展情况。

7.了解在线教学运行和学生学习指导等教学工作中，遇到的实际困难或存在的.问题以及建议等。

8.了解与检查其它线上教育相关工作。

四、其他要求和说明

1.学院负责审核全院各专业线上教学计划，督导检查所有开课课程教学资源、线上教学平台等准备情况，有序组织全院线上教学工作，确保教师按时上课，保证学生有效学习。

2.教学督导负责线上教学巡查和督导，督查各任课教师教学运行与组织是否规范，课程教学质量状况是否保证，师生互动情况、在线辅导答疑、在线学习讨论、在线作业与考试是否落实，毕业论文进度是否合理、与各班级学生信息员联系了解授课情况等，并按周提交督导报告。对教学工作中发现的重大突发问题及时报告。

3.教研室负责组织本专业线上教学工作，确保教师按时上课，认真落实教学各环节。对线上教学（含毕业论文）每周进展情况实行周报制度，汇总统计本专业每周开展线上教学检查相关数据（含外聘教师），对本专业任课教师上一周线上教学（含毕业论文）的总体实施情况进行总结分析，提出改进建议和意见，并在每周一前将本专业线上教学（含毕业论文）总结和各任课教师线上教学总结提交教学秘书。对教学工作中发现的重大突发问题及时报告。

4.任课教师每周日前须提交上一周线上教学工作总结，总结按照授课方式不同需包括以下内容：

①直播授课：授课界面、授课时间记录、答疑、互动（或讨论）、签到（或学习记录）、作业布置、考核等；以上内容须有截图。

②SPOC授课方式：SPOC的相关信息（网址等）、教学任务的布置、答疑、互动（或讨论）、签到（或学习记录）、作业、考核等；以上内容须有截图。

③推荐慕课方式：推荐慕课的相关信息（网址等）、教学任务的布置、答疑、互动（或讨论）、签到（使用其他平台签到或学习记录）、作业、考核等；以上内容须有截图。

④其他方式,如发布PPT课件等方式：教学任务的布置、答疑、互动（或讨论）、签到（使用其他平台签到或学习记录）、作业、考核等；以上内容须有截图。

⑤毕业论文（设计）开展情况：包括毕业论文（设计）进度安排、论文撰写、中期检查、学生沟通等线上环节进展情况；以上内容须有截图。

线上教学学校巡课监督方案范文 篇2

为维护公司正常的食堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度。

1.厨房之管理

1.1厨工守则,卫生条例

1.1.1严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。

1.1.2工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。

1.1.3工作时要穿工作服，严禁上班时吸烟。

1.1.4严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒。

1.1.5洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。

1.1.6工作中严格按伙食标准精打细算，以最大限度内尽量做到色香味，花样、品种多样化。

1.1.7整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。

1.1.8每天清理，每月三次大扫除，确保厨房环境卫生。

1.2管理制度

1.2.1厨房之所有需购物品都必须呈报行政主管，再由行政部门指定人员采购，购回之单据按程序：行政主管签字总经理审核财务出纳处销帐

1.2.2厨房所购回之食品，由行政部门每周不定期进行抽查，抽查内容：食品质量、重量。对不合格食品，拒收并按规定处理。

1.2.3任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。

1.2.4餐具必须妥善保管，任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。

2.员工用餐公约

2.1就餐一律在餐厅进行，厂区内其它任何地方不得烹煮进餐。

2.2严格按餐厅就餐时间进餐，其餐厅开放时间如下：早餐：07：007：40中餐：12：0012：30晚餐17：3018：00。具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。

2.3员工打饭/打菜必须排队并接受厨房工作人员和保安的管理。不准插队，不准备、一人打多份。

2.4就餐时要有良好的.姿态，不得挥动筷、匙、叉防碍邻桌。

2.5就餐时不得高声喧哗，碗、筷、匙不得故作撞击声。

2.6果核骨制，余饭剩菜，不可随手弃置。用餐完毕须各自整理桌面，倒置指定桶内。

2.7力行俭省节约，饭食多少盛多少，杜绝剩菜剩饭。

2.8餐厅内禁止吸烟。

2.9凡协力厂商来厂洽公人员，可在干部餐厅就餐，但必须在上午10：00，下午15：00以前通知厨房，由洽谈部门干部带入餐厅就餐。

2.10各部门如晚间加班至23：00或启动夜班，须在下午16：30前通知厨房，以便厨房准备工作，逾时报餐，所造成用餐不便，由各部门管理自行解决工作。

2.11每月一日及十五日实行加餐制,用餐者须持票进行加餐。

线上教学学校巡课监督方案范文 篇3

一、食堂财务管理

1、食堂采购员须在每月二十八日前汇总本月实际开支情况，报财务科审批。

2、食堂采购员认真执行公司财务制度，采购经费要实报实销，不得用于私人事务或转借他人使用，报销时要出据购买凭证。

3、搞好成本核算，以一周为时间统计食品消耗量、餐费和人均消耗量，月初核算上月餐费，每月末全面盘点食堂物品一次，要做到日清月结，帐物相符。

4、实行成本公开，进货数量、价格、当今用量要在食堂公告栏写明。

5、食堂财务、采购、物品管理要由食堂采购员指定专人负责，划定范围、包干管理。

二、食堂进货管理

1、食堂采购人员要严把质量关，不准采购变质食品，不准采购超过保质期食品。

2、采购食品应努力做到价格低、质量好、足斤足两。食堂厨师负责对采购的食品进行秤重和质检，合格后进行登记。办公室应不定期进行质量抽检。

3、购进货物必须逐项上帐，包括品种、数量、价格、日期。

4、食堂需大量进货必须得到经理批准。

5、食堂货物入库必须按品种、生熟分类放置，不得随意摆放，确保物品在保质期内加工。

6、办公室负责全面指导、监督和安排食堂员工的日常工作，每月不定期到市场了解物品价格或参与采购活动，控制采购成本。

三、食堂安全管理

1、食堂工作人员持健康证上岗，每年体检一次。

2、食堂要时刻保持清洁卫生，并定期进行消毒，确保饮食卫生。

3、厨师必须了解各种炊事器具和设备、设施的性能和使用方法，否则不得使用。

4、所有电源开关不准用湿手开启，以防触电事故发生。

5、电动炊事器具、设备要经常检查，在通风、干燥处放置。

6、煤气炉要使用前要确保煤气管道无损坏漏气现象，并定期进行检查，防止煤气泄漏，造成火灾或煤气中毒。不宜把煤气瓶或煤气炉放在靠近电源的地方使用，不宜把废纸、塑料品、干柴、竹篮及其他易燃易爆物品放在煤气炉旁边。

7、保证人走火灭，以防火灾发生。

8、厨房应配备有效的防火设施，如干粉灭火器、防火沙、水等。

9、每个月指派专人家对食堂安全进行检查。

四、伙食调剂管理

1、厨师应根据季节属性进行营养配餐，做到主副食搭配合理、荤素搭配合理。

2、推进食谱预告制度，每周五将下周食谱写在食堂公告栏内。

3、每个月做2次面食，各部门轮流派出人手帮厨。

五、员工就餐管理

1、饭堂就餐分为企业就餐员工和自费就餐人员两种。企业就餐员工的全部开支由企业承担，自费就餐人员的全部开支将从工资内扣除。自费就餐人员可通过全体人员协商制订菜谱，于每周五交给厨师，下周开始执行。

2、文明用餐，服从管理，尊重他人及其劳动成果。

3、主动排队打饭，不得出现起哄、打闹、敲击餐具等无礼貌行为。

4、就餐时须保持安静，不得大声喧哗，影响他人就餐。

5、主动节约粮食，多盛少打，杜绝浪费，避免出现多打菜、重复打菜、剩饭剩菜过多等浪费现象。

6、全体就餐人员应注意饭堂卫生，剩饭剩菜必须倒入指定的垃圾桶中，不得随意倒在水槽内或地上及食堂外面的公共场所。

7、禁止吸烟、随地吐痰、乱扔纸屑等不讲文明行为。

8、爱护公物，使用餐具应轻拿轻放，不可把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有，更不得将餐具随意损坏或丢弃。

六、建议、投诉管理

公司任何员工对就餐伙食、厨师工作、卫生有意见或建议请通过正常渠道投诉，切记千万不可意气用事，可用以下方式进行投诉：

a、书面报告行政部经理

b、将意见书投入饭堂意见箱

行政部会根据所投诉的内容进行调查，并进行改善，员工投诉属实内容作为饭堂工作人员年度考核的依据之一，对于饭堂工作、管理人员经常被投诉的.，行政部会依此作出相关处理。

七、附则

1、本制度由办公室制订并负责解释，经总经理批准后施行，修改时亦同。

2、本制度施行后，凡既有的类似规章制度自行终止，与本制度有抵触的规定以本制度为准。